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什么牌子酸奶好
樂純,國產(chǎn)的酸奶,非常推薦。
這里必須要說一句!不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如說安慕。常溫下益生菌全部都死掉了,何況里面加了大量的糖和各種添加劑,喝來不僅起不到酸奶的作用,而且白白長胖!
雖然說大部分好吃的或者說正宗的希臘酸奶是進(jìn)口的,有一個國產(chǎn)的牌子,無敵正宗好吃!它就是樂純?。òb超美的樂純)它是國內(nèi)第一家引進(jìn)了最先進(jìn)的德國GEA濾乳清流水線的公司,嚴(yán)格遵守歐洲食品標(biāo)準(zhǔn)的濾乳清工藝,得到了一整盒冰淇淋般醇厚質(zhì)地的酸奶,讓你吃下去的每一口,都像在舔蓋兒。
普通酸奶都來自1:1比例的鮮奶。但在樂純的工廠,每1.0噸的鮮牛奶在經(jīng)過“脫脂”、“3:1濾乳清”和灌裝損耗后,才能得到寶貴的0.21噸濾乳清酸奶成品。也就是說,每一盒“三三三倍樂純”,其實來自于整整四倍多、零添加的鮮牛奶精華。
關(guān)于樂純,還有一點(diǎn)我想說的就是,這真的是一家顏值高的公司。無論是產(chǎn)品包裝還是老板娘,都美得不像話!而且樂純的每個包裝紙的反面,都有樂純雜志和使用小貼士,超級走心!
給你們推薦幾款,樂純酸奶的口味有12種,選擇非常多,而且很多款搭配都很創(chuàng)新。首當(dāng)其沖的就是榴蓮味!這款榴蓮酸奶!簡直就像是直接用榴蓮發(fā)酵出來的,榴蓮味特別濃厚!每一口都感覺是在吃榴蓮本尊,可是熱量確要低很多!據(jù)說有段時間一人只能買一盒榴蓮味的,但是現(xiàn)在完全放開了。
接下來就是零脂肪的酸奶了!因為脫乳清的濃縮作用,希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量增高但是同時,脂肪的含量也會增高。但是這款!就完全不同擔(dān)心啦,而且可以拿它作為各種高熱量的醬類的替代品,最百搭!
還有一款就是椰子玫瑰,很神奇的搭配從來沒在其他地方吃過,但是入口味道很豐富,椰子、玫瑰、酸奶在一起,居然吃出了一種被寵愛的味道,感覺自己少女心爆棚。
其實樂純酸奶還有一個很大的功效就是可以代替高熱量的沙拉醬,你平時在家里吃沙拉的時候,配好滿滿一碗自己喜愛的食材之后加入樂純酸奶(我尤其喜歡加零脂肪的),就是好吃又健康的一餐啦!尤其適合健身的人。
這個國產(chǎn)品牌的希臘酸奶好吃!很多人都知道,只有最好的鮮奶才能做酸奶,而只有大大大量高品質(zhì)的鮮牛奶才能進(jìn)行濾乳清工藝。所以市面上的希臘酸奶品牌并不多,主要是國外的品牌,比如剛提到希臘的fage和olympus,還有瑞士的emmi等,國產(chǎn)的并不多。
什么牌子的酸奶好喝
樂純,國產(chǎn)的酸奶,非常推薦。
這里必須要說一句!不是所有叫酸奶的都是真正的酸奶。比如說安慕。常溫下益生菌全部都死掉了,何況里面加了大量的糖和各種添加劑,喝來不僅起不到酸奶的作用,而且白白長胖!
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普通酸奶都來自1:1比例的鮮奶。但在樂純的工廠,每1.0噸的鮮牛奶在經(jīng)過“脫脂”、“3:1濾乳清”和灌裝損耗后,才能得到寶貴的0.21噸濾乳清酸奶成品。也就是說,每一盒“三三三倍樂純”,其實來自于整整四倍多、零添加的鮮牛奶精華。
關(guān)于樂純,還有一點(diǎn)我想說的就是,這真的是一家顏值高的公司。無論是產(chǎn)品包裝還是老板娘,都美得不像話!而且樂純的每個包裝紙的反面,都有樂純雜志和使用小貼士,超級走心!
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接下來就是零脂肪的酸奶了!因為脫乳清的濃縮作用,希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量增高但是同時,脂肪的含量也會增高。但是這款!就完全不同擔(dān)心啦,而且可以拿它作為各種高熱量的醬類的替代品,最百搭!
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其實樂純酸奶還有一個很大的功效就是可以代替高熱量的沙拉醬,你平時在家里吃沙拉的時候,配好滿滿一碗自己喜愛的食材之后加入樂純酸奶(我尤其喜歡加零脂肪的),就是好吃又健康的一餐啦!尤其適合健身的人。
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包裝牛奶保質(zhì)期是多久
問題一:紙袋包裝牛奶保質(zhì)期是多長時間??一般3個月或者一個月
問題二:包裝牛奶保質(zhì)期是多少包裝牛奶的保質(zhì)期一般為6個月的,而且合格的包裝牛奶的包裝外面會注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的。如果牛奶過期了,建議不要食用,但過期牛奶的用處也有很多的:
【過期牛奶的妙用】
1、用過期的牛奶來護(hù)膚。因為過期牛奶會產(chǎn)生乳酸,這屬于果酸的一種,可以軟化角質(zhì),具有保濕的作用。據(jù)說最早發(fā)現(xiàn)這個妙用的是埃及艷后,所以愛美的女士可以試試。
2、擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面干裂。
3、擦拭地板。把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋,然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
4、除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下,再倒入發(fā)酸的過期牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。
5、澆花。如果牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味,可以用它來澆花。為了避免異味擴(kuò)散,可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進(jìn)去。要注意用量,不能太多,30天后才可以用第2次。
6、擦拭皮制家具。如果過期牛奶已有少量沉淀,但是氣味沒有改變,可以用它擦拭皮制家具,使其恢復(fù)光光澤,還可以修復(fù)細(xì)小裂痕。
7、釣魚。發(fā)酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑,喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食,這是大草魚最喜歡的餌料。
問題三:牛奶的保質(zhì)期一般有多久?牛奶分為兩大類目前市場上的牛奶,大部分都屬于殺菌乳,也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異,什么“純鮮牛奶”、“鮮牛奶”、“常溫奶”,其實,從殺菌方法上來說,基本上就分兩大類。一是巴氏殺菌乳,就是我們常見的“巴氏消毒奶”。顧名思義,就是采取“巴氏殺菌法”進(jìn)行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”,就是在較長的時間內(nèi),用低溫殺死牛奶中的致病菌,保留對人體有益的細(xì)菌。不過,由于這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物,因此產(chǎn)品需要冷藏,保質(zhì)期也比較短,一般只有幾天,大家昵稱為房子牛奶的鮮奶就屬于此。另一種叫滅菌乳,是采用高溫將牛奶中的細(xì)菌全部殺死。由于牛奶中一點(diǎn)微生物都不存在了,因此可在常溫下保存,而且保質(zhì)期比較長,一般可達(dá)3個月以上,大家昵稱為袋裝牛奶的純奶就屬于此。牛奶保質(zhì)期短更新鮮,低溫殺菌保留營養(yǎng)多!巴氏殺菌乳由于保存的營養(yǎng)成分較多,常被廠家叫做“鮮奶”。其實,殺菌時不管是低溫還是高溫,都會對牛奶的營養(yǎng)價值造成一定的影響,而真正的鮮奶應(yīng)是沒有經(jīng)過加工的牛奶。在我們的市場里基本上沒有生鮮牛奶,這種牛奶是未經(jīng)殺菌的。巴氏消毒奶是規(guī)定時間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。它可消滅所有的致病菌、酵母、霉菌和絕大部分其它細(xì)菌。但并不能達(dá)到滅菌的程度。此法可以達(dá)到消毒目的,又可以最大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)成分。加熱對牛奶中營養(yǎng)影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質(zhì)。在加熱過程中,大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了,加熱程度越深,這些營養(yǎng)損失得就越多。牛奶中有一種營養(yǎng)價值很高的乳清蛋白,在加熱時也會造成一定的損失。實驗證明,巴氏殺菌時約有10%的乳清蛋白變性,而超高溫殺菌的滅菌乳中,則可能有 70%的乳清蛋白變性。因此,采用低溫殺菌的巴氏奶相對來說,營養(yǎng)價值要稍高一些。想喝營養(yǎng)好的牛奶,買保質(zhì)期短的牛奶一是現(xiàn)買現(xiàn)喝,盡量買保質(zhì)期短的牛奶,不要為了便于貯藏,認(rèn)為保質(zhì)期越長的牛奶越好。二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶,這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌,營養(yǎng)和味道比較好,而大部分瓶裝牛奶是經(jīng)過二次滅菌的,營養(yǎng)價值有所降低。三是買回的牛奶最好直接飲用,不要再次加熱,否則會造成營養(yǎng)進(jìn)一步損失。打開包裝的牛奶應(yīng)一次喝完,放的時間越長營養(yǎng)損失越大。
問題四:全脂牛奶保質(zhì)期一般為多久?全脂牛奶的保質(zhì)期,同樣也由對牛奶的加工工藝、牛奶包裝等等不同的因素決定。從消毒方式上來講,目前市場上巴氏處理奶占60%,超高溫滅菌奶占21.1%,乳酪占19%。其中,超高溫滅菌奶明顯呈上升趨勢,這主要是因為超高溫滅菌奶貨架期長,包裝多樣化,保存、攜帶方便。
通過巴氏消毒加工的巴氏全脂牛奶保質(zhì)期比較短,其保質(zhì)期一般只有3到7天,最長不超過16天。存儲條件一般在2℃-6℃。常用的包裝形式有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝。采用這種技術(shù)加工的全脂牛奶保質(zhì)期雖然短點(diǎn),但其營養(yǎng)成分也是最全的,營養(yǎng)價值也相應(yīng)的高很多。
通過超高溫消毒工藝進(jìn)行加工的全脂牛奶保質(zhì)期通常是達(dá)6-9個月,當(dāng)然,對于那些采用更高加工工藝技術(shù)的進(jìn)口牛奶,由于其先進(jìn)的加工設(shè)備和滅菌技術(shù),一般全脂牛奶保質(zhì)期可長達(dá)12個月。比如國外的INZA品牌的進(jìn)口牛奶,其保質(zhì)期就長達(dá)一年。常用的包裝一般有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等。
問題五:牛奶的保質(zhì)期有多長時間?袋裝的鮮牛奶保質(zhì)期一般為三天,消費(fèi)者在購買時應(yīng)先看清生產(chǎn)日期,盡量選擇當(dāng)天生產(chǎn)的牛奶,過期的不要購買。
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供,標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi),產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé),銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品,消費(fèi)者可以安全使用。
問題六:牛奶的保質(zhì)期是多少天市場上銷售的牛奶保質(zhì)期長短不一,從七天到十幾天,再到六個月甚至九個月不等,為什么牛奶的保質(zhì)期有如此大的差別,到底哪一個保質(zhì)期才是最合適的?
品種決定保質(zhì)期,目前市場上銷售的牛奶主要包括巴氏消毒奶和超高溫消毒奶,由于加工與保存條件不同,最終品質(zhì)并不相同,同時保存期也不同。
其中,巴氏消毒奶(如鮮奶)的優(yōu)點(diǎn)是消毒溫度低,對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞少,既能將牛奶中的有害細(xì)菌殺死,又能最大限度地保存牛奶的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌,例如乳酸桿菌。但是巴氏消毒奶在生產(chǎn)后貯存、運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前整個過程,溫度都應(yīng)控制在4攝氏度左右。林樹斌說,巴氏消毒奶的保存時間很短,一般只有3到7天,最長不超過16天。如果在較高室溫下存放時間過長(比如2到3個小時),巴氏消毒奶的風(fēng)味就會變差,甚至發(fā)生酸變。
超高溫消毒奶(包括純牛奶和花色奶等)也被稱為長壽奶。它可將牛奶中絕大多數(shù)細(xì)菌殺死,加上采用無菌包裝,因而保存期比較長,一般為6到9個月。廣州市奶業(yè)辦公室副主任王丁棉說,各個廠家往往根據(jù)各自的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平,確定自己合適的保質(zhì)期。在此保質(zhì)期間飲用,質(zhì)量一般較為保證。
當(dāng)然,在貯存過程中,長壽奶的營養(yǎng)物質(zhì)也將受到損失。林樹斌表示,有人士發(fā)現(xiàn),長壽奶在貯存2到3個月后,賴氨酸(一種人體最需要的氨基酸)的損失非常大。同時,長壽奶在貯存60天后,各種維生素也有所損失。此外,長壽奶在保存過程中還會出現(xiàn)老化、變粘、變稠的現(xiàn)象。
此外,牛奶的保質(zhì)期在一定程度上還受到包裝的影響。即使是同一個廠家生產(chǎn)同一種牛奶,而且生產(chǎn)工藝完全相同,但采用了利樂包、塑料袋等不同包裝,最終的保質(zhì)期也不同。
問題七:伊利牛奶保質(zhì)期多長時間不知道您買的是哪種包裝的伊利純牛奶呢?一般牛奶的保質(zhì)期和包裝盒有關(guān)系,現(xiàn)在的牛奶包裝分為:百利包和利樂包倆種。百利包是指那種類似軟塑料包裝,這種包裝的牛奶價格相對便宜,保質(zhì)期在30到---45天。利樂包是指的那種硬紙質(zhì)包裝。價格比百利包的牛奶貴味道也保存的比較鮮,保質(zhì)期在45天左右。還有一種是利樂磚系列,就是盒裝奶。這種包裝的保質(zhì)期是8個月。希望能幫上您,望采納
問題八:牛奶保質(zhì)期一般多長時間牛奶保質(zhì)期有多久鮮牛奶沒包裝的話,只有兩天后就開始酸了,這個可以放置一兩天當(dāng)酸奶喝,牧區(qū)的奶豆腐這些都是把鮮牛奶自然放置一段時間,自然發(fā)酵,變成酸奶后自己加工成奶豆腐,各種奶食品的。要是你買的袋裝的鮮牛奶的話,一般都標(biāo)有保質(zhì)期,質(zhì)保期內(nèi)食用是沒問題的。要是過期的也不要扔掉,可以做牛奶浴,很不錯的。
問題九:純牛奶的保質(zhì)期是幾個月!謝謝 6個多月
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