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沒切開的菠蘿蜜能放幾天
如果熟了,而且皮軟的情況下最多只能放兩天了。如果是剛摘的果,有回生的,那可以放四天左右。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤(rùn)皮膚,柔順發(fā)絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面,以這樣的米湯來(lái)治療肚子疼痛等疾病。
擴(kuò)展資料:
選購(gòu)菠蘿蜜技巧
菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點(diǎn)像,選購(gòu)菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。要想買到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜,可以在買的時(shí)候觀察一下外殼。外殼應(yīng)該完整沒有裂開,看起來(lái)顏色比較新鮮,而且用手蹭它的時(shí)候小顆粒容易被蹭掉。
注意事項(xiàng)
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會(huì)引起腹瀉,如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-如何選購(gòu)菠蘿蜜?菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
完整菠蘿蜜保存方法
菠蘿蜜口感香甜,是很多人最喜愛的水果,一般我們購(gòu)買菠蘿蜜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜都很大一個(gè),有時(shí)候撥開了之后吃不完,扔掉又浪費(fèi),一般可以放進(jìn)冰箱里保存。
菠蘿蜜吃不完怎么保存
1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進(jìn)家里的冰箱去,但要記住在放進(jìn)去之前,要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜。放進(jìn)冰箱保鮮后,想吃了隨時(shí)都可以從冰箱拿出來(lái),風(fēng)味還是一樣的美味。但要記住最好在5天之內(nèi)把剩下的菠蘿蜜吃完,不然超過了5天,菠蘿蜜會(huì)發(fā)酵變質(zhì),到時(shí)候就不好吃了。
2.而對(duì)于還沒有切開的菠蘿蜜,需要用籮筐包裝,里面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等。
3.菠蘿蜜應(yīng)存放在通風(fēng)陰涼的地方。
菠蘿蜜食用注意事項(xiàng)
1、菠蘿蜜一次可以吃幾顆
菠蘿蜜屬于熱帶水果,一次性不宜過多食用,以3-4顆左右為宜。
2、菠蘿蜜一天不宜超過2斤
雖然菠蘿蜜性平、味甘,有止渴除煩、補(bǔ)中益氣的作用,但是菠蘿蜜中的糖分含量非常豐富,所以一天不宜大量食用,對(duì)于正常成年人來(lái)說(shuō),一天以不超過2斤為宜。
3、成年人每天可食用100g-300g,并且一定要處理過在食用避免發(fā)生過敏癥狀。
菠蘿蜜屬熱性水果,吃得太多的話,容易上火,如果腸胃不好的人吃多可能會(huì)拉肚子,小孩子盡量少吃,如果不嫌麻煩的話,可以用鹽水洗過再吃。
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切開的菠蘿蜜怎么保存
1、1帶皮菠蘿蜜保存方法如果是切開了但是菠蘿蜜皮還在,保留外皮不要?jiǎng)?,用保鮮膜把菠蘿蜜都包起來(lái)放冰箱冷藏即可,可以放1周以上2菠蘿蜜果肉保存方法如果菠蘿蜜沒有帶皮只剩下剝好的菠蘿蜜果肉,那么需要用保鮮碗或保鮮。
2、1放在陰涼通風(fēng)處保存將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中,內(nèi)襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,存放在陰涼通風(fēng)處,存放溫度注意保持在1113度左右的樣子2放冰箱保存將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室里,可以保。
3、1放在陰涼通風(fēng)處保存將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中,內(nèi)襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,存放在陰涼通風(fēng)處,存放溫度注意保持在1113度左右的樣子2放冰箱保存 2將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室里,可以。
4、菠蘿蜜剝開后怎么保存 1剝開的菠蘿蜜,放入冰箱即可2連皮放冰箱,封上保鮮膜,5天之內(nèi)最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,因?yàn)椴ぬ}蜜會(huì)發(fā)酵3如果天氣涼爽在10攝氏度左右,也可以放在通風(fēng)處保存,不過要盡快。
5、切開的菠蘿蜜怎么保存 1放在陰涼通風(fēng)處保存將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中,內(nèi)襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,存放在陰涼通風(fēng)處,存放溫度注意保持在11到13度左右的樣子2放冰箱保存將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜。
6、大家都知道菠蘿蜜一個(gè)很大個(gè),剝開后難免吃不完,那么菠蘿蜜剝開后怎么保存呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼年P(guān)于菠蘿蜜剝開后如何保存的內(nèi)容,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友菠蘿蜜剝開后如何保存 1陰涼通風(fēng)處剝開的菠蘿蜜,菠。
7、冰箱儲(chǔ)存保鮮膜儲(chǔ)存曬成果干1將切開的菠蘿蜜連皮封上保險(xiǎn)膜,放入冰箱的蔬果保鮮層,大約4到6攝氏度左右的溫度保存,5天之內(nèi)最好吃完,菠蘿蜜發(fā)酵之后會(huì)變酸,一定要放冰箱,不然很容易臭的二如果已經(jīng)削皮的。
8、怎樣的菠蘿蜜就不能吃了如果存放的菠蘿蜜因滋生細(xì)菌或保存不當(dāng),出現(xiàn)發(fā)軟腐爛流汁變色帶有異味等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí),就不能吃了,否則食用這種菠蘿蜜會(huì)出現(xiàn)食物中毒等危害建議買整個(gè)新鮮的菠蘿蜜,一旦切開后,尤其是。
9、菠蘿蜜怎么保存 1把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進(jìn)家里的冰箱去,但要記住在放進(jìn)去之前,要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜放進(jìn)冰箱保鮮后,想吃了隨時(shí)都可以從冰箱拿出來(lái),風(fēng)味還是一樣的美味但要記住最好在5天之內(nèi)把。
10、菠蘿蜜吃不完怎么保存 1把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進(jìn)家里的冰箱去,但要記住在放進(jìn)去之前,要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜放進(jìn)冰箱保鮮后,想吃了隨時(shí)都可以從冰箱拿出來(lái),風(fēng)味還是一樣的美味但要記住最好在5天之內(nèi)。
11、剝好的菠蘿蜜肉怎么保存想要保存切開之后的菠蘿蜜,最好是用保鮮膜包裹好,直接放置到家中常溫處就行如果是剝開之后的菠蘿蜜,包好保鮮膜之后可以放進(jìn)冰箱中,保存的時(shí)間不要太長(zhǎng),剝好之后可以保存一周左右的時(shí)間。
12、一整個(gè)菠蘿蜜能夠保存多長(zhǎng)時(shí)間是需要看菠蘿蜜的成熟度的若是熟了且皮比較軟的情況下,最多能放兩天左右,若是剛摘下來(lái)的,敲擊的時(shí)候有回聲,可以多存放兩天放置在陰涼通風(fēng)處保存,溫度不宜過高也不宜過低。
13、若是急著吃,可和香蕉蘋果放一起催熟或放到太陽(yáng)底下高溫催熟如果完整的菠蘿蜜表皮帶有黑褐色,按壓果皮有些發(fā)軟的,說(shuō)明菠蘿蜜的成熟度較高,這種情況下大約能放37天左右,需盡快切開吃掉,否則會(huì)逐漸腐爛變質(zhì)。
14、菠蘿蜜的保存方法1剝開的菠蘿蜜,放入冰箱即可2連皮放冰箱,封上保險(xiǎn)膜,5天之內(nèi)最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它會(huì)發(fā)酵的一定要放冰箱,不然真的容易臭,還有,菠蘿蜜的仁可以吃的哦,要拿水煮,熟了。
15、準(zhǔn)備一個(gè)密封性較好的保鮮碗或保鮮袋,在碗中放入兩張廚房吸水紙,將剝好的菠蘿蜜果肉一顆顆放入碗中然后放到冰箱冷藏室,大概37度的環(huán)境下保存即可如果是還沒有切開的菠蘿蜜,可用籮筐包裝,里面放一些蕉葉竹葉。
16、菠蘿蜜吃不完怎么保存菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果,其中含有豐富的水分糖分多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì),所以保存時(shí)需要特別注意陰涼通風(fēng)處保存如果菠蘿蜜沒有吃完,切面不大,并且沒有將果肉剔除出來(lái),可以用。
17、菠蘿蜜切開后怎么保存外殼保存菠蘿蜜切開后,可以不用全部將果肉取出,可以吃多少取多少,然后剩下的部分就留在外殼上,菠蘿蜜的外殼質(zhì)地堅(jiān)硬,可以預(yù)防臟物的浸染,這種方法適用于春冬季節(jié),不適合夏秋季節(jié)低溫保存低溫。
18、菠蘿蜜吃不完怎么保存1把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進(jìn)家里的冰箱去,但要記住在放進(jìn)去之前,要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜放進(jìn)冰箱保鮮后,想吃了隨時(shí)都可以從冰箱拿出來(lái),風(fēng)味還是一樣的美味但要記住最好在5天之內(nèi)。
菠蘿蜜說(shuō)明書
菠蘿蜜說(shuō)明書(海南VS越南篇)
目錄:基本信息:越南紅肉,海南黃肉菠蘿密。營(yíng)養(yǎng)參數(shù):熱量,碳水,糖分...食用建議:果干,果絲,果核的花樣吃法。答疑解惑:包裝、品質(zhì)以及保存疑問...
一、基本信息:
國(guó)內(nèi)常見菠蘿蜜品種。品種:越南·紅肉。外觀:果型橢圓,中等大小。果肉:果肉偏橙色,肉厚脆甜。甜度:24-28。出肉率:40-55%。品種:海南·黃肉。外觀:果型較長(zhǎng),個(gè)頭大。果肉:果肉金黃色,軟綿口感。甜度:17-21。出肉率:30-40%。
二、大小分級(jí)(市場(chǎng)常規(guī))越南·紅肉:
特大果:>23斤,出肉率≈55%。大果:18~22斤,出肉率≈50%。中果:15~17斤,出肉率≈45%。小果:<15斤,出肉率40-45%。海南·黃肉:特大果:>35斤。大果:30~35斤。中果:20~30斤。小果:<20斤。品質(zhì)分級(jí):AB果(A果比B果的果型更圓潤(rùn),果肉更飽滿)。
三、菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)(100g為基準(zhǔn))熱量:
95 Kcal,碳水:23.7 g,膳食纖維:1.5g,蛋白:0.2g,脂肪:0.3g。注:菠蘿蜜的糖分較高,與蜂蜜一同食用,容易產(chǎn)氣,造成腸胃的不適。
四、菠蘿蜜的花樣吃法:
菠蘿蜜干,將去核的菠蘿蜜肉放入烤箱,120°上下火并加以熱風(fēng)循環(huán)20分鐘后,再120度翻烤20分鐘即可。菠蘿蜜果絲炒肉,菠蘿蜜果肉間的黃絲是可以食用的,同韭黃一樣,與肉絲炒,別具風(fēng)味。水煮菠蘿蜜核,菠蘿蜜核是可食用的,開水煮十幾分鐘,撈出剝殼食用,和板栗非常相似,甜而軟糯。也可用于熬湯。
五、疑問解答:
問題1:為什么越南紅肉菠蘿蜜要切口和抹石灰?①確保菠蘿蜜的成熟度;②確保品質(zhì),排除死苞等問題;③切口后抹石灰干燥果面,密封,防止切口腐爛,不影響食用。
問題2:國(guó)產(chǎn)菠蘿蜜的產(chǎn)地,品種與產(chǎn)季的問題?主產(chǎn)區(qū):海南,廣東,福建和云南有大量種植;品種:主要是黃肉和少量紅肉品種;豐產(chǎn)季:6-11月,海南可全年供貨。
問題3:包裝上的紅黃藍(lán)綠帶是什么意思?最早以前,是通過帶子的顏色來(lái)區(qū)分菠蘿蜜大小分級(jí),如藍(lán)帶大果,紅帶中果,黃帶小果?,F(xiàn)在僅作為批發(fā)部分辨自己的貨物而加以顏色區(qū)分。對(duì)于零售的參考意義不大。
問題4:如何挑選?①純果肉的,可從顏色上區(qū)分是紅肉還是黃肉。目前很多生鮮超市未對(duì)品種做準(zhǔn)確區(qū)分,甚至黃肉冒充紅肉的現(xiàn)象。②整顆的,果面無(wú)成片的黑點(diǎn)。零星黑點(diǎn)屬正常,但成片了就意味著不新鮮。③品種是否對(duì)版,建議正規(guī)渠道購(gòu)買。
問題5:如何判斷生果,熟果?(什么時(shí)候可以開?)生果:表皮青綠,偏硬。熟果:成熟的菠蘿蜜會(huì)散發(fā)濃郁的香氣,用手按一下表皮,會(huì)有彈性,此時(shí)可以用小刀現(xiàn)在頂部劃一口,看看肉質(zhì)顏色是否顏色變深,紅了甜了即可整顆切開享用。
問題6:如何催熟?如菠蘿蜜表皮非常青綠,可以用報(bào)紙包住,放入有孔的紙箱。報(bào)紙和紙箱都可以吸收菠蘿蜜催熟產(chǎn)生是水汽。另外加一串香蕉一起放入也可加速催熟。
問題7:國(guó)產(chǎn)的紅肉與越南紅肉差異大嗎?由于兩地苗木和氣候的差異,越南的紅肉菠蘿富品質(zhì)較國(guó)內(nèi)的高些。從芳香濃郁,口感脆甜等方面略勝一籌。國(guó)產(chǎn)的菠蘿蜜含水量高,味道和脆度弱一些。建議喜歡偏脆甜的,還是選越南最佳。
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