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普洱茶為什么用紙包裝
在西雙版納地區(qū)特有的一種植物,當(dāng)?shù)氐娜私?馬三",在使用過(guò)程中,得把外面的皮全部剝干凈(只留中間白白那一層),曬干,然后,經(jīng)過(guò)二至三小時(shí)沸水煮,再用榔頭把煮好的樹(shù)皮搗得很碎,做成紙漿。再經(jīng)過(guò)加工,印上各大品牌的印章、標(biāo)志后,就成了我們包茶葉的餅紙了。
這紙有以下特點(diǎn):
一、柔韌性極好,抗拉力比普通的棉紙更強(qiáng)
二、有木香味,這種香味不會(huì)流失,長(zhǎng)久保留
三、有良好的透氣性,用嘴吹紙,可以感覺(jué)到能把氣吹出去
四、保留時(shí)間很長(zhǎng),緬寺里書(shū)寫(xiě)的經(jīng)文,使用這種紙張,已經(jīng)保留了幾百年,現(xiàn)在還能使用
用紙包裝普洱茶,看上去是老了土了點(diǎn),但懂的人都知道她比一般的包裝紙要好,它對(duì)茶葉的陳化與保存會(huì)起到意想不到的好處。
它的透氣性和防蟲(chóng)性,對(duì)茶葉的存儲(chǔ)和陳化自然好處多多,紙張纖維豐富,紙質(zhì)厚實(shí),韌性十足,防蟲(chóng)蛀,透氣性較好,綠色環(huán)保無(wú)污染。
普洱茶為什么用紙張包裝
1、透氣性強(qiáng)
相比于其他茶對(duì)密封的要求來(lái)說(shuō),普洱茶可不需要與空氣隔絕,相反,一定量地與空氣接觸反而能夠促進(jìn)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化。因此,透氣性強(qiáng)的棉紙可就滿足了普洱茶的要求了,既不會(huì)大面積直接與空氣接觸,又能夠達(dá)到不密封的狀態(tài),可以說(shuō)是普洱茶包裝的不二之選。
2、能吸異味
茶的吸附性很強(qiáng),特別是對(duì)雜味格外敏感,一不小心就會(huì)串味,那時(shí)候好好的一餅茶可就被白白糟蹋了。而棉紙有著很好的吸異味功能,能夠一定限度地將異味隔絕在外,保持茶餅內(nèi)部的清潔。
3、利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存
普洱茶不像其他茶,過(guò)一段時(shí)間還不喝就可能變質(zhì)了。相反,普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn),很多人買(mǎi)回去就會(huì)放上一段時(shí)間來(lái)飲用,而一些藏家更是可能將一餅茶收藏幾年甚至十幾年。
這個(gè)時(shí)候金屬罐子等就不太適合了。而棉紙卻有經(jīng)久耐放的特點(diǎn)。只有保存得當(dāng),就算放上個(gè)三年五載,棉紙也能夠讓茶很好地存放下去。
紙沒(méi)有異味,透氣性好,可吸附空氣中濕氣,但也容易干燥,非常適合普洱茶包裝。早期采用的筍殼也具備透氣性,但是如果浸水后很難干燥,也對(duì)普洱的存儲(chǔ)不利。真空塑料包裝絕對(duì)會(huì)扼殺了普洱茶的活性,導(dǎo)致普洱不能陳化,變成“死茶”。
擴(kuò)展資料:
普洱茶保存還需要注意以下幾個(gè)因素:
1、溫度
普洱茶存放環(huán)境的溫度在20—30℃之間,過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利;同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度
相對(duì)濕度保持在65%—75%之間,過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時(shí),普洱茶(尤其是生茶)會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。
較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持,可到一些家居廣場(chǎng)買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì),對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。
3、通風(fēng)
普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處,因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍。
有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下,可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。
但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹,也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼
所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方,盡量減少?gòu)?qiáng)光線對(duì)普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。
高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會(huì)“死”掉,也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
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