包裝紙咖色系 真空包裝袋的印刷

包裝設計三原則

包裝設計三原則：醒目、理解、好感所謂包裝，不僅具有充當產(chǎn)品保護神的功能，還具有積極的促銷作用，隨著近年來市場競爭的激烈，更多的人在想盡辦法使之發(fā)揮出后一種作用

日本學者伊只卓曾提出一個“醒目、理解、好感”原則

醒目包裝要起到促銷的作用，首先要能引起消費者的注意，因為只有引起消費者注意的商品才有被購買的可能

因此，包裝要使用新穎別致的造型，鮮艷奪目的色彩，美觀精巧的圖案，各有特點的材質使包裝能出現(xiàn)醒目的效果，使消費者一看見就產(chǎn)生強烈的興趣

造型的奇特、新穎能吸引消費者的注意力

比如酒瓶造型，一般以圓柱體為主，有的酒瓶運用模仿造型，設計成復雜的錨形或人體形，在一批以圓柱體、長方體造型的酒瓶中，會顯得非常突出、美觀

色彩美是人最容易感受的，有的市場學者甚至認為色彩是決定銷售的第一要素，他們在長期的市場調查中發(fā)現(xiàn)，有的顏色作為產(chǎn)品的包裝，會使產(chǎn)品驚人地不好銷，灰色便是其中之一

他們認為，這是因為灰色難以使人心動，自然難以產(chǎn)生購買的沖動

他們提出紅、藍、白、黑是4大銷售用色，這是在制作紅、藍、白、黑、綠、橙、黃、茶色的形象并進行比較時發(fā)現(xiàn)的

以紅色為例，它所具有的形象數(shù)最多，而且是太陽、火、血液等與生命具有最強有力關系的形象，因此，紅色最容易使人激動

藍、白、黑與太陽也密切相關，太陽總是高掛在藍天之上

太陽一下山，天就黑了下來，當太陽再度升起的黎明時分，東方的天就變成魚肚白，這四種顏色是支配我們每天生活節(jié)奏的重要顏色，作為銷售用色時能夠引發(fā)消費者的好感與興趣，這種分析有一定的合理性

圖案是與色彩相結合而起作用的

“雪蓮”牌羊絨衫的紙盒包裝為柔和的淺綠色，盒上有凸出來的潔白的雪蓮花圖案，分外雅麗，引人注目

“西漢古酒”酒瓶外有一塊紅底帶有古色古香的黑色圖案的牌子，包裝盒枯草黃的底色上四個遒勁、凝重的黑色篆書“西漢古酒”，似一位老人在訴說著久遠的故事，在一排花花綠綠的酒瓶中，它的獨特風姿十分引人注目

一般來說，包裝的圖案要以襯托品牌商標為主，充分顯示品牌商標的特征，使消費者從音標和整體包裝的圖案上立即能識別某廠的產(chǎn)品，特別是名牌產(chǎn)品與名牌商店，包裝上商標的醒目可以立即起到招徠消費者的作用

包裝的材質變化同樣引起人們的注意，山東出口的瓷器禮品，別出心裁地用玉米皮編成手提式套箱做包裝，既充分利用了農村富余勞動力，又使本地大量的廉價材料變成民間特色、質地雅致的工藝品包裝，比起一般的紙盒包裝更具有藝術性

四川名產(chǎn)“纏絲兔”食品，原來以紅色長方形紙盒做包裝，現(xiàn)在用細細的竹篾片編成精致的圓柱形容器，獨特美觀，形成令人難忘的印象

理解成功的包裝不僅要通過造型、色彩、圖案、材質的使用引起消費者對產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費者通過包裝精確理解產(chǎn)品

因為人們購買的目的并不是包裝，而是包裝內的產(chǎn)品

準確傳達產(chǎn)品信息的最有效的辦法是真實地傳達產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展示產(chǎn)品，可以在包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡潔的文字說明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等

“雪蓮”牌羊絨衫的紙盒包裝上部開一“天窗”，透過玻璃紙可以清楚地看到羊絨衫的顏色和質地，便于選擇

廣東陽江的“鉆石”牌不銹鋼菜刀，用具有能固定刀體的紙盒包裝，使搬運、銷售方便；盒面上用攝影特寫顯示交鋒的鏡頭；底圖是蔬菜與肉類，附以菜刀產(chǎn)地、歷史、質量等的照片與說明，使其悠久的歷史、上乘的質量得到真實的直觀展現(xiàn)，受到國內外客戶的歡迎

準確地傳達產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應，掩蓋或夸大產(chǎn)品的質量、功能等都是失敗的包裝

我國出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解

相反，低檔的產(chǎn)品用華美貴重的包裝，也不會吸引消費者

目前我國市場上的小食品包裝大多十分精美，醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動人的說明，對消費者，特別是兒童有著極大的誘惑力，但很多時候袋內的食品價值與售價相差甚遠，使人有上當受騙的感覺，所以，包裝的檔次一定要與產(chǎn)品的檔次相適應

根據(jù)國內外市場的成功經(jīng)驗，對高收入者使用的高檔日用消費品的包裝多采用單純、清晰的畫面，柔和、淡雅的色彩及上等的材質原料；對低收入者使用的低檔日用消費品，則多采用明顯、鮮艷的色彩與畫面，再用“經(jīng)濟實惠”之詞加以表示，這都是為了將產(chǎn)品信息準確地傳達給消費者，使消費者理解

準確地傳達產(chǎn)品信息還要求包裝所用的造型、色彩、圖案等等不違背人們的習慣，致使理解錯誤

如包裝色彩的運用有這樣的經(jīng)驗：黃油不用黃色的包裝設計而用其他色彩就滯銷，咖啡用藍色包裝同樣賣不出去，因為人們長期以來已經(jīng)對某些顏色表示的產(chǎn)品內容有了比較固定的理解，這些顏色也可稱為商品形象色

商品形象色有的來自商品本身，茶色代表著茶，桃色代表著桃，橙色代表著橙，黃色代表著黃油和蛋黃醬，綠色代表著蔬菜，咖啡色就是取自于咖啡

有的是一種心理定勢，比如顏色與味道的關系，日本市場學家做過一些心理測試，請消費者看兩種牌號的咖喱包裝盒分辨帶甜味的咖喱和帶辣味的咖喱，古里科牌咖喱是甜味型的，但70％的人看著它紅色的包裝盒認為它是帶辣味的

SB金牌的甜味型咖喱的包裝盒是發(fā)黃的顏色，它被大多數(shù)人認可，顯然，SB金牌甜味型的包裝為人們所理解，它肯定比古里科咖喱暢銷

事實如此，SB金牌辣味型咖喱包裝盒用的是紅黑色包裝設計，它在1965年左右上市時非常暢銷，使其股票價格猛升，這表明紅黑色設計很高明地表達了帶有辣味的意思，并被消費者所理解，商品形象色并不復雜深奧，一般消費者可以極自然地理解它

好感也就是說，包裝的造型、色彩、圖案、材質要能引起人們喜愛的情感，因為人的喜厭對購買沖動起著極為重要的作用

好感來自兩個方面，首先是實用方面，即包裝能否滿足消費者的各方面需求，提供方便，這涉及包裝的大小、多少、精美等方面

同樣的護膚霜，可以是大瓶裝，也可以是小盒裝，消費者可以根據(jù)自己的習慣選擇，同樣的產(chǎn)品包裝精美的容易被人們選作禮品，包裝差一點的只能自己使用

當產(chǎn)品的包裝提供了方便時，自然會引起消費者的好感

好感還直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質的感覺，這是一種綜合性的心理效應，與個人以及個人氣息的環(huán)境有密切關系

以色彩來說，各人有各人自己喜愛和討厭的顏色，這當然是不能強求一律的，但也有共同點，比如女性大部分都喜歡白色與紅色、粉紅色，它們被稱為女性色，女性用品的包裝使用白色與紅色就能引起女士們的喜愛

而男性喜歡莊重嚴肅的黑色，黑色又稱男性色，男性專用品的包裝和黑色能得到男士的青睞

各個民族又有不同的喜愛色，人稱民族色，美國人喜歡黃色，使用黃色包裝的商品都暢銷，如柯達彩色膠卷，世界最大的建筑機械廠家卡達皮拉公司的產(chǎn)品，庫雷羅魯?shù)幕瘖y品，瑪克期·法庫塔公司的防曬油等等

但日本人不喜歡黃色，在日本采用黃色包裝往往銷不動，有人認為美國人喜歡黃色是出于對金發(fā)美人的喜愛，還因為在其南部諸州的炎熱地區(qū)，太陽看上去是金黃色的，這里的奧秘我們不再深入探討

這種民族喜愛的心理也是相對的、變化的，我們只是強調喜厭的感覺能左右購買行為

真空包裝袋的印刷

凹版印刷和柔性版印刷

(1)凹版印刷

定義：一種直接印刷的方法，它將凹版凹坑中所含的油墨直接壓印到承印物上。

(2)柔性版印刷

定義：用彈性凸印版將油墨轉移到承印物上的印刷方式。

凹版印刷圖片

柔性版印刷圖片（1）細小文字及線條要設計成單包，避免多色套印不準。細線條的寬度不能低于0.1mm，否則在印刷中容易丟失或筆畫不清。中文字體的凈高度不小于1.8mm，英文字體的凈高度不小于1.5mm。

（2）反白文字在設計時要特別注意，若文字較小，尤其是筆畫較細時，要使用單色。字體的選擇也要注意，圓頭體，黑體，等線體是較佳的選擇，而宋體，老宋體（橫細豎粗）等筆畫相差太過懸殊的字體則要慎用，在設計時如采用此種字體，則要注意中文字體的凈高度不小于2.5mm，英文字體的凈高度不小于2mm。溫印復合軟包裝材料最終要制成各種包裝袋才可以使用。制袋有兩種方式，一種是包裝使用廠家采用卷膜在自動包裝機上灌裝，并成型包裝成為各種包裝袋；另外一種是由于制袋機制成各種包裝袋后再裝填內容物。由于專業(yè)制袋控制精準，袋型美觀，制袋變化大，袋型多，因此，在相當多情況下，都先制成袋。袋的主要品種有：三邊封袋（合掌封袋）、背封袋、折幫（風琴袋）、直立袋等，如下圖所示。

圖1

三邊封袋

圖2

背封袋

圖3

風琴袋

圖4

直立袋

真空包裝主要用于食品的包裝，如肉類、谷類加工食品以及易氧化變質的食品，也可用于機械零件、儀器和羽絨制品、毛制品等蓬松制品的包裝。

隨著人們生活水平的逐漸提高，以及對生活質量要求的不斷提升，真空包裝在當代人們的生活中已經(jīng)占據(jù)了不可或缺舉足輕重的地位，它是包裝技術縱向延伸的一個典型領域，起著無可取代的作用。真空包裝,簡單明了地說它最重要作用是就是除氧，以便有利于防止食品變質。

真空包裝的原理十分簡單。食品霉腐變質主要原因是由微生物的活動造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝就是運用這一原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。同時，這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質，以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關鍵。

既然談到真空包裝的材料，那必不可少的就是材質的分類，以下是適合真空包裝的各材質特點：

一、其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使；

二、PA是為了增加物理強度，耐穿刺性能；

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光；

四、PET，增加機械強度，挺性優(yōu)。

然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。一般為：

PA/PE或者PA/RCPP

PET/PE或者 PET/RCPP

也有三層、四層的，為了增加材料質地性能：

PET/PA/PE

PET/AL/RCPP

PA/AL/RCPP

PET/PA/ AL/RCPP高溫蒸煮袋，真空袋用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。

材質：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE

特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強韌

適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。

真空包裝目前所使用最多的主要是薄膜材料,當然也有使用瓶裝及罐裝。對食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟性等方面達到最佳的狀態(tài)。同時,食品真空包裝對材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求。當單用一種材料不能滿足這些要求時，包裝件就往往會由多種不同的材料組合而成。 1、高阻隔：利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜，達到對氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。

2、性能穩(wěn)定：耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質、保鮮、保氣味，可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。

3、成本低：相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝，要達到的同樣的阻隔效果，共擠薄膜在成本上具有較大的優(yōu)勢。由于工藝簡單，所生產(chǎn)的薄膜產(chǎn)品成本與干式復合薄膜和其他復合薄膜相比可以減少10-20%4、規(guī)格靈活：可以達到您對不同產(chǎn)品的不同需求。

5、強度高：共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點，塑料拉伸后可相應提高強度，也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料，使其具備超過一般塑料包裝的復合強度，不存在分層剝離現(xiàn)象，柔軟性好，熱封性能優(yōu)良。

6、容比?。汗矓D薄膜可以采用真空收縮包裝，容量體積比近乎100%，這是玻璃、鐵罐、紙包裝所無法比擬的。

7、無污染：不添加黏結劑，無殘留溶劑污染問題，綠色環(huán)保。

真空包裝袋防潮+防靜電+防爆+防腐化+隔熱+節(jié)能+單項透視+隔紫外線+成本低+容比小+無污染+高阻隔效果。真空包裝技術起源于40年代，自50年代塑料薄膜成功地應用于商品包裝以來，真空包裝技術得到了迅速的發(fā)展。包裝水平在一定程度上反映了一個國家科學技術水平與富裕程度。我國的真空包裝技術的研究和應用尚屬起步階段。

一、1962年，Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生長，包裝鮮肉可以延長其貨架壽命。

二、Baltzer認為真空包裝的鮮肉較有氧包裝的鮮肉的貨架壽命長的原因有：

（1）在厭氧情況下微生物的總數(shù)目增加緩慢；

（2）腐爛和粘液減少；

（3）貯藏之后，真空包裝內最終微生物的數(shù)量比有氧包裝要少。這說明，不透氧膜真空包裝鮮肉，當其中的氧轉化為二氧化碳之后，不透氧膜能阻隔外界的氧再進入包裝內，所以真空包裝能延長鮮肉的貨架壽命。

三、1970年，Pierson等提出真空包裝創(chuàng)造了一個對微生物的種類和水平進行選擇的“生態(tài)系統(tǒng)”.1974年的SCOPA公司首次應用MAP（ModifiedAtmospherePackage,是一種先抽真空，再充入一定比例的混合氣體的包裝）包裝肉制品。

四、Pesis等（1986）提出真空包裝是最好的維持柿果品質和硬度的保鮮方法。由此可見，貯藏保鮮技術的開發(fā)和普及日益被生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者所重視。

真空包裝所需設備的另一部分就是包裝容器，包裝容器的種類較多，有塑料、塑料與紙、鋁箔等復合材料組成的復合物、玻璃瓶、金屬容器以及硬塑料等，對包裝容器的選用應根據(jù)真空包裝食品的性質來定，如罐裝食品則應用玻璃瓶或金屬罐，如中藥材則用鋁箔或塑料等等。盡管真空包裝的容器材質種類較多，但最常見的是塑料薄膜。如果你問我們，在選擇包裝袋時，應該選擇哪個品種的包裝袋呢？那么，我們會隆重向你推介：。那到底有什么樣的理由呢？下面，就為你介紹其中的兩大理由。

第一、有很好的“隔氣性”。我們知道，物品特別是食品，特別怕氧氣，因為氧氣是很多生物存活的重要依據(jù)，但是，細菌也是生物，有些細菌能在有氧氣的情況下進行大量繁殖，從未危害到食品等物品的質量。然而，真空包裝袋，顧名思義，袋子里肯定是處于真空或者接近真空的狀態(tài)，因此，可以起到很好的“隔氣作用”，其實，真空包裝袋不僅可以起到隔氧氣的作用，還可以隔絕二氧化碳等氣體。

第二、真空包裝袋使用安全。真空包裝袋采用“綠色”生產(chǎn)理念，生產(chǎn)過程中不添加黏合劑等化學物品，屬于綠色產(chǎn)品。真空包裝袋，就是將產(chǎn)品裝入袋子之后，將袋內的空氣抽出后封口的一種產(chǎn)品包裝方式。某些長途運輸?shù)牡挠椭愂称?，比如鹵制品、火腿、烤魚、北京烤鴨、德州扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之后會容易變質的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋了，最好還是高溫蒸煮的真空包裝袋。經(jīng)過高溫殺菌的包裝袋不僅在為食品提供了更安全的保存環(huán)境，又在鋁箔袋子本身的安全性上更有保證。除了高溫蒸煮殺菌的技術之外，還為不能被陽光照射到的食品提供能夠完美規(guī)避陽光的鋁箔反光材質。為了防止袋子被刺破，還特意加了PA。有了真空包裝袋，油脂類產(chǎn)品的新鮮味道和色澤都能被保存至開封。

包裝設計的原則

包裝設計三原則：醒目、理解、好感所謂包裝，不僅具有充當產(chǎn)品保護神的功能，還具有積極的促銷作用，隨著近年來市場競爭的激烈，更多的人在想盡辦法使之發(fā)揮出后一種作用。日本學者伊只卓曾提出一個“醒目、理解、好感”原則。包裝要起到促銷的作用，首先要能引起消費者的注意，因為只有引起消費者注意的商品才有被購買的可能。因此，包裝要使用新穎別致的造型，鮮艷奪目的色彩，美觀精巧的圖案，各有特點的材質使包裝能出現(xiàn)醒目的效果，使消費者一看見就產(chǎn)生強烈的興趣。造型的奇特、新穎能吸引消費者的注意力。比如酒瓶造型，一般以圓柱體為主，有的酒瓶運用模仿造型，設計成復雜的錨形或人體形，在一批以圓柱體、長方體造型的酒瓶中，會顯得非常突出、美觀。色彩美是人最容易感受的，有的市場學者甚至認為色彩是決定銷售的第一要素，他們在長期的市場調查中發(fā)現(xiàn)，有的顏色作為產(chǎn)品的包裝，會使產(chǎn)品驚人地不好銷，灰色便是其中之一。他們認為，這是因為灰色難以使人心動，自然難以產(chǎn)生購買的沖動。他們提出紅、藍、白、黑是4大銷售用色，這是在制作紅、藍、白、黑、綠、橙、黃、茶色的形象并進行比較時發(fā)現(xiàn)的。以紅色為例，它所具有的形象數(shù)最多，而且是太陽、火、血液等與生命具有最強有力關系的形象，因此，紅色最容易使人激動。藍、白、黑與太陽也密切相關，太陽總是高掛在藍天之上。太陽一下山，天就黑了下來，當太陽再度升起的黎明時分，東方的天就變成魚肚白，這四種顏色是支配我們每天生活節(jié)奏的重要顏色，作為銷售用色時能夠引發(fā)消費者的好感與興趣，這種分析有一定的合理性。圖案是與色彩相結合而起作用的?！把┥彙迸蒲蚪q衫的紙盒包裝為柔和的淺綠色，盒上有凸出來的潔白的雪蓮花圖案，分外雅麗，引人注目?！拔鳚h古酒”酒瓶外有一塊紅底帶有古色古香的黑色圖案的牌子，包裝盒枯草黃的底色上四個遒勁、凝重的黑色篆書“西漢古酒”，似一位老人在訴說著久遠的故事，在一排花花綠綠的酒瓶中，它的獨特風姿十分引人注目。一般來說，包裝的圖案要以襯托品牌商標為主，充分顯示品牌商標的特征，使消費者從音標和整體包裝的圖案上立即能識別某廠的產(chǎn)品，特別是名牌產(chǎn)品與名牌商店，包裝上商標的醒目可以立即起到招徠消費者的作用。包裝的材質變化同樣引起人們的注意，山東出口的瓷器禮品，別出心裁地用玉米皮編成手提式套箱做包裝，既充分利用了農村富余勞動力，又使本地大量的廉價材料變成民間特色、質地雅致的工藝品包裝，比起一般的紙盒包裝更具有藝術性。四川名產(chǎn)“纏絲兔”食品，原來以紅色長方形紙盒做包裝，現(xiàn)在用細細的竹篾片編成精致的圓柱形容器，獨特美觀，形成令人難忘的印象。成功的包裝不僅要通過造型、色彩、圖案、材質的使用引起消費者對產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費者通過包裝精確理解產(chǎn)品。因為人們購買的目的并不是包裝，而是包裝內的產(chǎn)品。準確傳達產(chǎn)品信息的最有效的辦法是真實地傳達產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展示產(chǎn)品，可以在包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡潔的文字說明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等?！把┥彙迸蒲蚪q衫的紙盒包裝上部開一“天窗”，透過玻璃紙可以清楚地看到羊絨衫的顏色和質地，便于選擇。廣東陽江的“鉆石”牌不銹鋼菜刀，用具有能固定刀體的紙盒包裝，使搬運、銷售方便；盒面上用攝影特寫顯示交鋒的鏡頭；底圖是蔬菜與肉類，附以菜刀產(chǎn)地、歷史、質量等的照片與說明，使其悠久的歷史、上乘的質量得到真實的直觀展現(xiàn)，受到國內外客戶的歡迎。準確地傳達產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應，掩蓋或夸大產(chǎn)品的質量、功能等都是失敗的包裝。我國出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。相反，低檔的產(chǎn)品用華美貴重的包裝，也不會吸引消費者。目前我國市場上的小食品包裝大多十分精美，醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動人的說明，對消費者，特別是兒童有著極大的誘惑力，但很多時候袋內的食品價值與售價相差甚遠，使人有上當受騙的感覺，所以，包裝的檔次一定要與產(chǎn)品的檔次相適應。根據(jù)國內外市場的成功經(jīng)驗，對高收入者使用的高檔日用消費品的包裝多采用單純、清晰的畫面，柔和、淡雅的色彩及上等的材質原料；對低收入者使用的低檔日用消費品，則多采用明顯、鮮艷的色彩與畫面，再用“經(jīng)濟實惠”之詞加以表示，這都是為了將產(chǎn)品信息準確地傳達給消費者，使消費者理解。準確地傳達產(chǎn)品信息還要求包裝所用的造型、色彩、圖案等等不違背人們的習慣，致使理解錯誤。如包裝色彩的運用有這樣的經(jīng)驗：黃油不用黃色的包裝設計而用其他色彩就滯銷，咖啡用藍色包裝同樣賣不出去，因為人們長期以來已經(jīng)對某些顏色表示的產(chǎn)品內容有了比較固定的理解，這些顏色也可稱為商品形象色。商品形象色有的來自商品本身，茶色代表著茶，桃色代表著桃，橙色代表著橙，黃色代表著黃油和蛋黃醬，綠色代表著蔬菜，咖啡色就是取自于咖啡。有的是一種心理定勢，比如顏色與味道的關系，日本市場學家做過一些心理測試，請消費者看兩種牌號的咖喱包裝盒分辨帶甜味的咖喱和帶辣味的咖喱，古里科牌咖喱是甜味型的，但70％的人看著它紅色的包裝盒認為它是帶辣味的。SB金牌的甜味型咖喱的包裝盒是發(fā)黃的顏色，它被大多數(shù)人認可，顯然，SB金牌甜味型的包裝為人們所理解，它肯定比古里科咖喱暢銷。事實如此，SB金牌辣味型咖喱包裝盒用的是紅黑色包裝設計，它在1965年左右上市時非常暢銷，使其股票價格猛升，這表明紅黑色設計很高明地表達了帶有辣味的意思，并被消費者所理解，商品形象色并不復雜深奧，一般消費者可以極自然地理解它。也就是說，包裝的造型、色彩、圖案、材質要能引起人們喜愛的情感，因為人的喜厭對購買沖動起著極為重要的作用。好感來自兩個方面，首先是實用方面，即包裝能否滿足消費者的各方面需求，提供方便，這涉及包裝的大小、多少、精美等方面。同樣的護膚霜，可以是大瓶裝，也可以是小盒裝，消費者可以根據(jù)自己的習慣選擇，同樣的產(chǎn)品包裝精美的容易被人們選作禮品，包裝差一點的只能自己使用。當產(chǎn)品的包裝提供了方便時，自然會引起消費者的好感。好感還直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質的感覺，這是一種綜合性的心理效應，與個人以及個人氣息的環(huán)境有密切關系。以色彩來說，各人有各人自己喜愛和討厭的顏色，這當然是不能強求一律的，但也有共同點，比如女性大部分都喜歡白色與紅色、粉紅色，它們被稱為女性色，女性用品的包裝使用白色與紅色就能引起女士們的喜愛。而男性喜歡莊重嚴肅的黑色，黑色又稱男性色，男性專用品的包裝和黑色能得到男士的青睞。各個民族又有不同的喜愛色，人稱民族色，美國人喜歡黃色，使用黃色包裝的商品都暢銷，如柯達彩色膠卷，世界最大的建筑機械廠家卡達皮拉公司的產(chǎn)品，庫雷羅魯?shù)幕瘖y品，瑪克期·法庫塔公司的防曬油等等。但日本人不喜歡黃色，在日本采用黃色包裝往往銷不動，有人認為美國人喜歡黃色是出于對金發(fā)美人的喜愛，還因為在其南部諸州的炎熱地區(qū)，太陽看上去是金黃色的，這里的奧秘我們不再深入探討。這種民族喜愛的心理也是相對的、變化的，我們只是強調喜厭的感覺能左右購買行為。伴隨著工業(yè)革命而崛起的包裝設計包裝，是最早也是最完善地使產(chǎn)品與文化融為一體的結合物，包裝使產(chǎn)品高度商品化，原始的產(chǎn)品是缺乏包裝的。產(chǎn)品的發(fā)展，商品社會的發(fā)展，必然需要包裝出臺。這猶如一個世代務農的農家，一旦發(fā)展為一方面富豪或士紳，他就會想聘一個書香門第的女子為媳，于是，新的形式就出現(xiàn)了。歷史、社會的發(fā)展永遠有無限的生發(fā)性與發(fā)展的必然。世界歷史發(fā)展的格局是不斷演變的，19世紀是“一超多強”世界格局，“一超”是指號稱“不落之國”的大英帝國，英國的工農業(yè)總產(chǎn)值、海運與世界貿易、財力與軍力以至殖民地的數(shù)量與面積都超逾諸強，在長達一個世紀的時間內在國際上始終保持領先地位，有“世界工廠”之稱。歐洲其他列強尚不能望其項背。但是，在19世紀初才逐漸擺脫殖民統(tǒng)治而國力薄弱的美國，到19世紀末期卻躍戾為世界第一工業(yè)強國，并在世界范圍內推行殖民擴張與歐洲列強爭霸，成為20世紀“一超多強”世界格局中的超級帝國。值得一提的是，德國在長期由封建小邦分割局面下于1871年完成統(tǒng)一后加速工業(yè)革命，經(jīng)濟出現(xiàn)高速發(fā)展，迅速崛起，一躍而為世界第二工業(yè)強國，這就是導致現(xiàn)代工業(yè)設計發(fā)源發(fā)展于德國、歐洲的一個基本原因。因此，我們今天來泛議歐美包裝設計及其理念，是大體上泛指英國語系國家的包裝設計，而涉及得較多的是德國及美國的包裝設計及其設計理念?，F(xiàn)代包裝設計是完全依附于現(xiàn)代工業(yè)社會發(fā)展的必然，是現(xiàn)代商業(yè)社會的一種意識形態(tài)，是現(xiàn)代社會的生態(tài)。歐美包裝的形成與發(fā)展，是由歐美工業(yè)革命所導致商品經(jīng)濟的高度發(fā)展及物質生活的大幅改觀，以及向世界擴張所需的大流通觀念而構成的。歐美包裝及其理念依附于他們自身的經(jīng)濟形態(tài)、生活方式與消費方式，成為一種“積淀了內容的形式”，構成歐美包裝固有的格局與面目、一脈相承的模式及他們認可的合理性與美學價值，黑格爾說“美就是理念的感性體現(xiàn)”。歐美包裝的形式就是體現(xiàn)歐美包裝的理念。務實的包裝歐美包裝，從來就有給人一種務實的印象。為了保護而包裝，為了儲存而包裝，為了陳列而包裝，為了分類而包裝說到底是為了銷售而包裝，商品的目的就是要賣出去，包裝當然是為他們作嫁衣裳。從早期的包裝來看，70年前舊雜志上所載的包裝設計到最近的包裝設計上來看，都有如實體現(xiàn)內涵，直截了當傳達商品內質的設計，世紀初的護手液包裝到近年的寵物貓食品包裝，都堪稱大白話包裝，不過，吆喝得還是優(yōu)美的，形式上有一脈相承的感覺。充分的把要說的話用視覺形式傳達出來，實實在在地告訴你，甚至就是文字的表白，猶如可口可樂就是把商品名稱明白無誤的亮出來，很多商品均用顯著的字母傳遞信息，當然這些都是通過精心設計的。包裝信息傳遞層次是十分分明而理性的，如品名、品牌、附加名詞、容量、企業(yè)名稱等，很理性地突出第一信息，實物形象均有大度、得體的安排，正確的傳遞信息，應當是歐美包裝的基本理念。嚴謹?shù)囊?guī)范性是歐美包裝的另一面，由于工業(yè)商業(yè)發(fā)展較早，在長時期的發(fā)展過程中發(fā)現(xiàn)需要種種游戲規(guī)則，因此無論廣告、包裝均有周到的立法規(guī)范。在很多包裝上都具有充分詳盡的說明及驗證數(shù)據(jù)，不允許有虛假不實之詞，而由于對消費者過份的謹慎，以至產(chǎn)生很多東方人所不能理解的情況，例如有人撰文談美國包裝的警示語，現(xiàn)聊舉數(shù)例如下：一、某種兒童止咳糖漿說明：“服用后請勿駕駛汽車或開動機器。”二、某種冷藏蔬菜上寫道：“請化凍后食用?！比?、某吹風機說明：請勿在睡眠時間使用。四、某菜刀包裝上寫：“請勿做其它用途”。五、在烤花生的袋子上寫：“警告：內含果仁，請遠離年幼兒童”。等等，作者本意是認為這些警示語多余而可笑的，僅是撰文作揶揄而已，而熟悉美國生活的香港讀者作了更正，認為這些警示語都是根據(jù)法律規(guī)定，目的明確地針對成人更是兒童的警示，符合保護兒童立法的本愿，起到有益的作用。而報載有非洲人士服用中國成藥，誤吞外殼蠟丸，是因為包裝上沒有說明外殼臘丸需剝去，導致糾紛?？梢姲b設計的規(guī)范性是重要的，尤其是經(jīng)濟走向國際一體化的今天。包裝作為一切商品的形式與中介，全面立法與嚴謹?shù)囊?guī)范性是十分必要的，這是維護消費者的利益與包裝的基本定位。消費意識與保護消費利益，是包裝理念瓣基本原則，這也正是歐美包裝的賣點。注重視覺語言的開拓研究圖形符號的轉移包裝是一種視覺傳達設計，作為視覺語方的抽象——圖形、符號的開拓與轉換始終是大課題。抽象永遠比具象更多更深更大的內涵，抽象更是一種集中與典型，抽象大于實際。圖形、符號開拓是無止境的設計要素，也是現(xiàn)代設計要素，優(yōu)秀、成功設計的沖擊力、穿透力正源于現(xiàn)代圖形、符號構成的視覺語言。歐美包裝除了一大部分模式陳舊，形式繁瑣堆砌的固有樣式外，十分注重圖形、符號的研究，由此帶來一些大度、簡潔、計策而洗煉的設計作品，使設計走向新押介面與層次，這類設計也不乏成功之作。有意味的是，不論歐美包裝如何發(fā)展走向，與東方包裝總是有明顯的差異與從氣質中透析出來的不同，民族氣質是根底里的東西，總會在一定的形式中顯示出來，關鍵是掘出民族氣質中最優(yōu)性的精髓。當社會已經(jīng)進入數(shù)碼時代，數(shù)碼已成為高科技的應用語言，數(shù)碼已遍及生活各種領域，生活中信息交流的方式在演變并產(chǎn)生質的進化，圖形、符號作為新的視覺語方必然滲入到生活各領域，歐美包裝在這方面作了有益的嘗試，無論具象的、抽象的在視覺傳遞設計中都應該把它當作一種語言來審視與研究。確立、品牌意識成為包裝形象CIS企業(yè)形象整體策劃理念在60年代后期于美國形成，并遍及歐美、日本，到70年代正式完善確立，對包裝設計理念有極大影響及沖擊，包裝上體現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)形象與品牌意識成為一種時尚，包裝成為展示CIS策略的窗口，這在歐美包裝上有很好很到位的體現(xiàn)，CIS的形成，對包裝的改觀，完全是一個歷史階段的革故鼎新，包裝有了新的理念與形式，包裝不是孤立的而是整體的一部分，包裝不僅僅是銷售，而賦予了企業(yè)文化與企業(yè)精神，企業(yè)與消費者不僅僅是一種商品關系，而有更深一層的親和力產(chǎn)生，一些著名品牌商品的包裝上，品名有了更多可球味的意識，增加了具有誘惑力的廣告語與標識性的專用色彩，如柯達、可口可樂、雀巢包裝設計上所體現(xiàn)的，都是滲入社會各階層使人留下烙印的CIS整體策略的體現(xiàn)，這些包裝相對傳統(tǒng)包裝而言起了質的飛躍庖裝所包容的就不僅僅是一件產(chǎn)品，整體的大的理念形成了，成為一時期包裝的主流。高新科技的切入歐美由于工業(yè)相當發(fā)達，高新科技的民情與應用十分深入與廣泛，又及時高速經(jīng)濟發(fā)展的趨勢，步入知識經(jīng)濟階段，電腦業(yè)、信息業(yè)的發(fā)展迅猛，高新軟件大量開發(fā)，設計與印刷等就進入全新的時代，若干年前相對歐美的進入電腦時代而方，我們的印刷與設計還處于刀耕火種的階段，手繪設計稿、鉛字排字、畫黑白稿，科技的落后必然影響到設計的長足進步，先進的電腦技術使歐美包裝設計增加了無限的可能性，減少了局限性，強化了規(guī)范性。條形碼的發(fā)明、輸入與應用，又是包裝一個時代性的進步，使包裝進入超市適應更大的市場。防偽標志以及最新的防偽技術的應用，加上特種印刷技術、特種工藝手段的高超工藝手段的高超是歐美包裝的強項。歐美包裝設計的程式與風格程式，是規(guī)律的自由。應當說，東方國家無論從藝術到生活多程式，西方國家較少傳統(tǒng)框架的束縛也少程式。但不能說沒有程式，任何歷史的積淀都會產(chǎn)生程式，歐美包裝有其延續(xù)的模式與程式，不過由于西方民族氣質加工高新科技的發(fā)達，他們更容易摒棄程式。一般地來說，歐美包裝具有大度、嚴謹、恢宏、陽剛的格調，視覺的尺度（一種感覺）比東方包裝大，排列上有落落大度感，是從正面切入的一種設計，注意大格局較少小機巧，少感性而多理性，限于篇幅，本文不作具體分析。不過，如果仔細看看西方國家的國旗，倒會發(fā)現(xiàn)一個國家的典型風格，美國不乏類似星條旗那樣繁瑣堆砌的包裝，德國不乏類似三色旗那樣嚴整到近乎呆板的包裝設計。