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銀川哪家小龍蝦最好吃
要說夏天最適合什么宵夜,那當(dāng)然是小龍蝦啦,小龍蝦絕對是夏天最好的選擇,銀川是西北城市,所以在小龍蝦的選擇上可能并不豐富,但是還是有幾家龍蝦館相當(dāng)?shù)某雒?,銀川哪家小龍蝦最好吃?很多來銀川旅行的朋友都會問到,今天就為大家介紹幾家銀川最好吃的龍蝦館。
眾贊小龍蝦
整個店面不是很大,裝修的很簡單,蝦的蝦腮也很干凈,除了浸上的湯汁顏色,基本是白色的,小龍蝦新不新鮮關(guān)鍵就在蝦腮,老板娘也會熱心的在旁邊提醒怎樣剝更快速方便。小龍蝦的口味有兩種,油燜和蒜蓉味的。我個人比較喜歡蒜蓉的,相對于油燜小龍蝦,蒜蓉小龍蝦的口感更注重小龍蝦自身的鮮香味,再配上蒜蓉的香味,就完美了。當(dāng)然對于不吃蒜的朋友,油燜小龍蝦的口味也不錯。
雖然招牌是小龍蝦,但是單吃小龍蝦還是不夠的。店內(nèi)的烤魚也不錯,有梭邊魚、草魚等魚類,魚肉里面的肉質(zhì)很嫩,外皮烤的比較酥脆,口味上有蒜蓉、香辣、麻辣、泡椒、豆豉味5種口味可供選擇。人多的時候也可以選一些配菜,吃完烤魚還可以涮菜。
地址:尹家渠北街53號碧水藍(lán)天小區(qū)西門(悅海新天地紅綠燈向南150米)
人均:60
食在不一樣(非清真)
對于很多人來說,這家店絕對是值得一去的,銀川哪家小龍蝦最好吃?這家店不能錯過!
這家的小龍蝦每天從湖北潛江直接空運(yùn)過來,保證鮮活,蝦都是吃稻草長大的清水蝦,蝦腮潔白,再加上認(rèn)真清洗蝦線,這里的蝦特別干凈,吃不出沙粒感哦!最重要的是味道夠地道,油燜,椒鹽,蒜香口味任你選!店里還有各種海鮮呢,好吃不貴!
人均:80
地址:銀川市興慶區(qū)麗景街與解放街十字路口向西100米
肥仔小龍蝦
肥仔龍蝦店里最吸引人的就是除了我們常見的香辣、十三香、蒜泥這些每家都有的小龍蝦,店里的鍋巴牛肉粒小龍蝦、干煸小龍蝦真的很具有網(wǎng)紅屬性,而且整個吃下來,我個人也最喜歡的就是干煸的口味。鍋巴牛肉粒小龍蝦里面除了大個兒小龍蝦,油炸的鍋巴和牛肉粒因?yàn)榍捌诘募庸ぴ诮?jīng)過炒制非常入味兒,當(dāng)中的辣椒給人一種很辣的假象,其實(shí)吃起來剛剛好。
蒜香小龍蝦從上桌就是味道最大的一個,蝦殼沾滿了蒜泥顆粒,剝開后沾點(diǎn)蒜泥汁味道更厚實(shí),很多人也喜歡在里面拌面吃。
店里的龍蝦每天從武漢直發(fā),所以每天上午到中午都要去機(jī)場接蝦、清洗...鹵蝦,一般都是下午4點(diǎn)才開始售賣配送,但是可以提前預(yù)定。蝦都是選取8兩左右的龍蝦,所以個頭兒都比較大。
人均:60
地址:湖濱東街湖濱花園東邊永豐巷66號肥仔龍蝦
忘不了手抓小龍蝦
忘不了手抓小龍蝦就在這條街上,店內(nèi)整體的環(huán)境比較復(fù)古,桌椅是木頭的,有種大排檔的感覺。看著水箱里張牙舞爪的小龍蝦,還真有點(diǎn)迎來夏天的感覺,一盤又一盤的小龍蝦端上桌,鮮香的味道飄來。店內(nèi)的招牌是小龍蝦,可以選擇的種類還是比較豐富的。
蝦身外殼酥脆,蝦肉細(xì)嫩緊實(shí),調(diào)料的味道完全被蝦肉吸收,麻味很重,剝完蝦殼,連手指頭都是辣的。
不能吃辣的朋友也可以嘗嘗他家的十三香小龍蝦,沒有麻辣的那么辣,也沒有嗆人的香味,更多的是醬汁的味道,鮮香入味雖然個頭略小,但肉質(zhì)和口感還是不錯的。小龍蝦頭里有蝦膏,吃的慢的話,建議把小龍蝦都翻上來,否則泡在湯里面久了肉會變咸。
人均:60
地址:文萃路南華商業(yè)街交叉口
墮落小龍蝦
店內(nèi)的整體風(fēng)格偏工業(yè)風(fēng)格,簡潔舒適,墻上畫滿個性鮮明的定制涂鴉。麻辣小龍蝦是店內(nèi)的招牌,如果你能吃辣,他家的麻辣口味推薦給你。一入口,辣味馬上來個先攻,之后麻味也開始跟上,蝦肉的蝦味自然出來了。蒜香口味也是老顧客的必點(diǎn),經(jīng)過長時間的熬制,蒜香已經(jīng)融入湯汁了,捏著尾巴抽出蝦線,蝦肉就彈出了。
店里的十三香口味也不錯,十三香其實(shí)是傳統(tǒng)的烹蝦做法,幾乎每個小龍蝦店都會出。他家的十三香中和了辛辣香料的熱氣,吃完不會那么上火?!皦櫬湮r”也是活蝦現(xiàn)做,除了堂食,店里也有外賣,外帶的小龍蝦,在包裝上很精致,里面的手袋紙巾等小物件也都是獨(dú)立包裝好的。
除了小龍蝦,其他小菜也值得推薦。泡椒藕帶,入口爽脆,有點(diǎn)小辣,吃小龍蝦最大的樂趣就是,掐頭去尾,得到完整蝦肉的那一刻所感受到的成就感簡直欲罷不能......
人均:80
地址:前進(jìn)街130-1號
蝦講究秘制龍蝦館
店面也是比較干凈整潔的,他家的蝦沒有太多花俏的選擇,主要推薦店內(nèi)的秘制小龍蝦,汁水濃郁,吃一只舔一下手是常態(tài)。龍蝦的個頭都比較大,龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)。蝦殼也很硬,蝦頭還會有厚厚的蝦黃,蝦得擺盤也很講究,一個一個的擺的非常整齊。
吃起來肉質(zhì)飽滿,十三香是必點(diǎn)的,整盤菜端上來好霸氣,菜的色澤紅亮,讓人大飽眼福。小龍蝦頭部和腮都很干凈,看得出來老板很用心地在做菜。剝好小龍蝦,蘸上十三香的湯汁,帶著一絲甜鹵味。除了小龍蝦,店里的秘制田螺味道也不錯,也有各種口味的啤酒。
人均:65
地址:光華家園東門口貢花南巷建華診所旁邊
銀川特色是什么啊
1、賀蘭硯
賀蘭硯是寧夏五寶之一,因其硯石產(chǎn)自銀川市區(qū)以西40公里處的賀蘭山小滾鐘口而得名。2008年,賀蘭硯制作技藝進(jìn)入銀川市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄,2009年進(jìn)入第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄,2011年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
2、張亮香瓜
張亮香瓜產(chǎn)于銀川市賀蘭縣張亮村,果肉厚而細(xì)膩,干脆香甜。張亮香瓜,果實(shí)形狀有圓、扁圓、紡綞形、橢圓形、長棒狀等。果皮色有綠、白、黃,還有各種淺色花紋、條帶等。果肉有白、綠、橙紅等,常帶香氣。
3、丁北西芹
丁北西芹產(chǎn)于銀川市賀蘭縣,葉柄寬厚,單株葉片數(shù)多,重量大,其顏色呈黃綠色,肉質(zhì)鮮嫩,口感脆。2010年09月13日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“丁北西芹”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
4、賀蘭螺絲菜
賀蘭螺絲菜產(chǎn)于銀川市賀蘭縣,形如薄荷,莖四棱,株高60厘米左右。果實(shí)為小堅果,含種子一粒,無胚乳,黑色,卵圓形或長卵圓形,每500克約有250個,果實(shí)色白,質(zhì)脆,味甘甜,主要供作加工腌制醬菜。
5、賀蘭石
賀蘭石,又稱吉祥石、碧紫石,為寧夏五寶之首,被譽(yù)為寧夏的“藍(lán)寶”。賀蘭石產(chǎn)于寧夏賀蘭山2600米左右懸崖上,因地殼變動、泥沙沉積而形成,屬于水成巖;質(zhì)地均勻細(xì)密,綠紫兩色,天然交錯,剛?cè)嵯嘁耍抵新暋?/p>
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