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玉米咋做好吃啊
玉米蒸糕
材料:玉米面100克,普通面粉100克,細砂糖40克,泡打粉2克,酵母粉4克,葡萄干少許,枸杞少許,紅棗少許,水適量。
做法:
1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻。
2.中間挖洞將干酵母置于中央。
3.倒入適量水,先讓酵母溶解,再繼續(xù)加水,邊加邊用筷子攪拌,讓面粉充分吸收水分。
4.面要和得略稀一點,成為稍具流動性的面糊。
5.在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油,方便脫模。
6.將攪拌好的面糊倒入其中,撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗(葡萄干和枸杞要提前泡軟拭干水分、紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
7.揭去保鮮膜,涼水上蒸鍋,大火蒸30分鐘。
8.出鍋后稍涼脫模切塊。
玉米可樂餅
材料:甜味玉米粒1罐,絞肉160克,洋芋230克,蔥末55克,面包粉適量,味精1/4小匙。
做法:
1.洋芋放入蒸鍋中蒸軟,撕去表皮趁熱壓成泥。
2.洋芋泥中加入鮮雞晶與絞肉、蔥末、甜味玉米粒拌勻。
3.取適量洋芋泥,揉成小圓餅狀,均勻沾裹上面包粉。
4.熱一油鍋,油溫熱至180至190℃,洋芋餅放入油鍋炸金黃即可。
四款丑包裝零食推薦,好吃到爆!
有些零食包裝看起來low low的,里面的食物也不好康,外貌協會可能會直接勸退!但是,只要開了頭,就根本停不下來。因此我總結出了一個道理,包裝那些都是虛的,好吃才是王道!秉承著不能一個人發(fā)胖的原則,怕你們錯過,所以今天來帶大家盤點一下那些看起來“又丑又low”但是吃起來真香的零食。
1、百年漿果咱們先來說說這個,長得很像羊屎蛋的“百年漿果”。這玩意兒是湖南的特產,那邊的人都管這個叫酸棗糕,“百年漿果”也是湖南酸棗糕蠻有名的一個牌子??此@個賣相啊,確實還挺一言難盡的,黑乎乎的,還是這種一坨一坨的造型……
但是U1S1啊,打開袋子的時候,有一股子蜜餞的香甜,夾雜著甘草的味道,聞起來還挺上頭的。它里面雖然有內核奧,但是每一顆的果肉都還蠻厚實、大顆的,口感不是很硬的那種,屬于綿軟中還帶著一丟丟嚼勁。
吃起來是酸甜口的蜜餞味道,整個拿捏的剛剛好。
2、斑斕椰汁糕買之前我就想吐槽,椰汁糕就椰汁糕,斑斕椰汁糕這名字,多少有點花里胡哨了。結果欸,人家是斑斕葉和椰汁做的糕點(對不起,是我草率了)。切開看啊,它是一層一層的,應該是斑斕糕和椰汁糕疊加做出來的。這個口感怎么形容呢,有點像星巴克的星冰棕,不過要比星冰棕稍微硬那么一丟丟。
吃起來,斑斕和椰汁的味道都很明顯,也很分明,兩個口味不爭不搶,融合的剛剛好。糕的甜度主要來自椰子,清香味來自斑斕葉,話說這個斑斕葉也好像粽子葉的味道??!這個東西呢,味道是沒得說,看你喜不喜歡糯嘰嘰的東西,像我弟不喜歡椰子味的人,都說這玩意賊好吃。
3、黑糖麻薯就沖著它是一款開袋即食的麻薯,我也要為它打call(真是我這種懶人的福音hhhh)。它的口感是沒得說,QQ彈彈的,吃多了也不累牙,我還蠻喜歡的。吃起來呢,黑糖的味道很明顯,更像是在吃黑糖珍珠,很適合追劇,吃一袋也不覺得膩。用它來搭配奶茶、牛奶、咖啡,就更絕了,和店里面賣的基本沒啥差別。四舍五入下來,平時點奶茶的錢都省了!
4、偉龍愛豆薯片我發(fā)現偉龍這個牌子還真是個零食寶藏,就是包裝low了點~雖然包裝沒啥質感,但是它的味道啊,真的和樂事的桶裝差不多,每一片調料味都很足??诟心匾彩峭把b薯片獨有的厚厚的那種,吃多了也不覺得油膩。關鍵就這么三大盒,也才17塊錢,姐妹們們快碼住這個寶藏零食,早日實現薯片自由!
5、寒天什錦啫喱糖🍬這個啫喱糖,外包裝長得還挺“童年”的,有點像小時候吃的酸溜溜和高粱飴的結合版(暴露年齡了)。雖然這個包裝充滿年代感啊,里面糖果的本身顏值還是蠻高的,晶瑩剔透,看起來還duangduang的。它吃起來啊,水果的味道不是很重,屬于甜度大于果味的那種??诟心兀膊皇荙Q彈彈的軟糖,更像是老式軟糖,有點面,不會回彈。
食品包裝用紙袋好還是塑料袋好
食品包裝袋,以往有許多人用的是塑料袋。幾年隨著人們環(huán)保意識的增強以及對于個人健康的關注,所以現在只帶成為了主要的食品包裝工具。塑料本身屬于化工產品,因此在接觸食物的時候,會產生一些有害的物質,對于人體會造成非常大的影響。這點在科學界已經得到了證明,所以,在大部分人都會采用紙袋兒,而不是塑料袋。
在的城市塑料污染非常嚴重。
從環(huán)保的概念來說,塑料袋屬于很難消除的垃圾,甚至上萬年都不可能分解。對于我們的環(huán)境來說是一個巨大的災難。一次從環(huán)保的方面來說,使用紙袋也是最好的選擇。通過上面的描述大家可以看出塑料袋兒有很多的弊端,因此我們應該選擇只帶希望朋友們能夠以身作則,愛惜身體和保護環(huán)境。
月餅包裝怎樣綠
綠色包裝(Green Package)又可以稱為無公害包裝和環(huán)境之友包裝(Environmental Friendly Package),指對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害,能重復使用和再生,符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。在日趨激烈的市場競爭中,企業(yè)往往會通過控制成本來保證利潤,而削減包裝費用通常是企業(yè)降低成本的一個主要內容,同時也是出于減少包裝垃圾,加強環(huán)境保護的需要。因此,食品等快速消費品包裝材料的薄型化、輕量化已成為一種趨勢。在塑料軟包裝材料中,已經出現了能夠加工更薄的薄膜且加工難度不大的新型原材料;在紙包裝行業(yè),為了適應包裝減量、環(huán)保的要求,微型瓦楞紙板的風潮已經興起,并開始向更細微的方向探索。有的國家已開始應用N楞(楞高0.46mm)和0楞(楞高0.30mm)。在包裝容器方面,國外還開始了剛性塑料罐的研制,希望以其重量輕、易成型、價格低的優(yōu)勢取代金屬容器。目前可蒸煮罐、飲料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已見成效。
最近幾年,隨著綠色經濟、低碳生活的呼聲越來越高,月餅的高價格包裝設計成為風口浪尖上的商品。很多消費者反映,現在月餅包裝的價格已經遠遠超過月餅本身,導致很多包裝設計都成為美麗的垃圾,消費者得不到實惠,商家利潤下降,很多資源都得到了浪費。
無錫潘氏企業(yè)是首家用個人名字命名的月餅包裝民營企業(yè),經過數十年的蓬勃發(fā)展,已走在了國內同行業(yè)的前列,該企業(yè)為國內多個月餅企業(yè)提供了一個月餅生產增長的空間,產生了良好的經濟效益及社會效益。如上海杏花樓食品餐飲股份有限公司2004年的一款花色提籃款式就賣了15萬盒,蘇州香格里拉、西安米旗、南京冠生園等品牌月餅的銷售量也都比往年有所提升。
據無錫潘氏紙業(yè)有限公司董事長潘淼泉介紹,月餅市場呈現出主要特點是:第一,月餅價格下降禮盒搭售現象被基本控制。在月餅的價格上,各地市場普遍下降了30%,中低檔的價位成為市場的主導。往年常見的禮盒中售茶葉、酒、手表等現象已經被基本控制住,貨真價實的月餅更貼近了老百姓的需求。第二,包裝瘦身,注意環(huán)保,嘗試回收月餅包裝盒。2004年的月餅包裝基本上還是以紙制品為主,也有部分鐵盒、木盒。據了解,企業(yè)為達到"瘦身"、"環(huán)保"的目的,采取了減少月餅禮盒包裝中的填充泡沫塑料、采用可降解的包裝材料或者采用氣調包裝新工藝等方法,還有一些商家開始有償回收月餅包裝盒。第三,注重產品質量,品種多樣,講究健康新時尚。各月餅生產廠家在重視月餅質量的同時,也更注重開發(fā)月餅的新品種,使營養(yǎng)豐富、健康時尚成為趨勢,如無花果月餅、玉米蓉月餅等。
依據目前國內月餅市場的特點及日本、美國食品包裝的特點,潘淼泉認為2006年月餅包裝甚至整個食品包裝將朝著品牌專一化、綠色一體化的道路發(fā)展。首先是品牌專-化。經過多年的競爭,食品界各種系列食品的龍頭地位已經排定,不同的消費群憑其自我定位,認準了一定的品牌,而白領階層注重的更是品牌。品牌產品買得稱心、吃得放心、送得盡心,其特殊、專一的消費群正逐年擴大發(fā)展。月餅包裝也同樣如此,品牌包裝構圖奇特、印制考究、造型迥異,可以說是品牌月餅的最佳拍檔。其次是綠色一體化。隨著國家經濟的蓬勃發(fā)展,人民生活水平日益提高,消費者越來越講究生活品質,追求健康、回歸自然是今后食品及食品包裝的大方向。不僅是月餅企業(yè),還有面包、巧克力、蛋糕、面點等食品企業(yè)都在開始選擇無公害、無污染的綠色原料,配套電腦控制的無菌、無毒、無二次污染的全自動生產線,以確保綠色食品的"綠"不變色。目前,月餅包裝大部分使用紙制品,有專家論證,每生產1000個紙制月餅盒,就要消耗600---4000棵直徑10厘米的樹木,而這些紙制月餅盒又是-次性使用,與制造月餅盒的成本相比確實是-種浪費。再加上處理不當的話,這些月餅盒又成為了生活垃圾,影響環(huán)境衛(wèi)生。
綠色包裝是月餅包裝的必走之路,低碳生產也是每個企業(yè)應當擔負的社會責任。
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