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黑芝麻作用與吃法
黑芝麻有益健康的吃法
1芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎后不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,涂在面包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處
2黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花具體吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡覺(jué)前半小時(shí)各吃一湯匙,各約20克
3核桃+黑芝麻:改善睡眠質(zhì)量,因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱失眠健忘多夢(mèng)等癥狀具體吃法是核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯
4不知道你是不是會(huì)包包子?芝麻糖包你吃過(guò)嗎?
包包子的過(guò)程我就不說(shuō)了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一點(diǎn)味道就關(guān)火,小火炒芝麻啊.然后把芝麻用搟面杖壓碎了,加上白糖(根據(jù)你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3兩糖)攪拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然后包包子你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒....具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然后再做燒餅
5治療假性近視與防止高度近視加深方:
核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆?jié){1杯,蜂蜜1匙
制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃色后取出,待冷,用搗舀搗爛成泥黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)
吃法:核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過(guò)之牛奶或豆?jié){內(nèi),并加蜂蜜1匙,調(diào)勻后服,每日1次,可當(dāng)早點(diǎn)
6百合芝麻煲豬心
原料:黑芝麻60g百合30g紅棗15枚生姜一片豬心1個(gè)鹽少許
方法:a.豬心:剖開(kāi),清水洗凈,切成片狀,備用b.黑芝麻放入鍋中,炒香,備用
c.百合紅棗生姜分別用清水洗凈紅棗去核,生姜去皮,切片,備用
d.瓦煲內(nèi)加入適量清水,待水燒開(kāi)后,放入料,再加入鹽少許,即可食用
功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰寧心安神,烏發(fā)生發(fā)----醫(yī)學(xué)科普2001.052芝麻冰糖水治夜咳
配料:生芝麻15克,冰糖10克
制用法:芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲
功效:潤(rùn)肺生津治夜嗽不止咳嗽無(wú)痰
注:芝麻一把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述功效
7黑芝麻桑椹糊降血脂
配料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g,大米30 g
制用法:黑芝麻桑椹大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛砂鍋內(nèi)放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食香甜可口,除病益身
功效:滋陰清熱有降低血脂之良效,是治療高脂血癥的良方
芝麻醬封口邊緣的膠紙有毒嗎
沒(méi)有。根據(jù)查詢相關(guān)公開(kāi)信息顯示,現(xiàn)在很多的冷凍食品包裝為了避免紙盒在低溫環(huán)境下開(kāi)裂都是用粘合膠,粘合劑所采用的原材料都符合食品外包裝衛(wèi)生要求,安全,環(huán)保。芝麻醬的色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩,味美,具有芝麻固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品。
怎樣辨別黑芝麻醬真?zhèn)?/h3>
辨別方法如下:
一、制作
純芝麻醬:是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬,有濃郁的芝麻醬香氣,口感細(xì)膩,用筷子蘸取時(shí)粘性大。
二、價(jià)格
純黑芝麻醬:價(jià)格高。
三:營(yíng)養(yǎng)含量
純芝麻醬中鈣的含量:每100克中含有612mg的鈣,葉酸含量:每100中含有99.8μg的葉酸。其中還有豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。
購(gòu)買注意事項(xiàng):
在購(gòu)買和食用芝麻醬時(shí)應(yīng)注意:產(chǎn)品的包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料、QS標(biāo)志等信息齊全。到正規(guī)商場(chǎng)去購(gòu)買,盡量避免去小市場(chǎng)買散裝的,因?yàn)槠淙菀妆晃廴?,腐敗變質(zhì),影響口味,還會(huì)存在食品安全隱患。
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