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月餅可以用保鮮膜包起來(lái)嗎
吃不完的月餅,不要直接放冰箱,教您一個(gè)方法,放到過(guò)年都沒(méi)問(wèn)題
月餅是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日美食,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。所以每年到了這個(gè)節(jié)日,大家多多少少都要買一些,或者做一些。走親訪友,也是互贈(zèng)的佳品。隨著人們生活水平的提高,每年中秋節(jié)都會(huì)有吃不完的月餅,而且市場(chǎng)上的月餅也是多種多樣。不同的月餅保質(zhì)期也是不一樣的,長(zhǎng)的可以達(dá)到六十天,短的也就十幾天。如果是帶有包裝的月餅保質(zhì)期還稍微長(zhǎng)一點(diǎn),因?yàn)槔镞吷晕⑻砑恿艘稽c(diǎn)防腐劑?,F(xiàn)在好多人大都是讓蛋糕店現(xiàn)加工的月餅,這種月餅里邊不含防腐劑,保存的時(shí)間會(huì)比較短,而且保存不當(dāng)?shù)脑?,就?huì)非常容易變質(zhì)。今天就和大家聊一聊保存月餅的小技巧。
如果是月餅獨(dú)立包裝的,放在陰涼通風(fēng)的地方保存就行,但是現(xiàn)在好多人都是自己做或者是在外邊現(xiàn)加工的月餅,這樣的月餅一般不會(huì)獨(dú)立包裝,所以好多人就會(huì)直接放到冰箱里保存,其實(shí)這樣做是不對(duì)的。如果直接放到冰箱里保存,月餅表面的油分和糖分就會(huì)非常容易變質(zhì),因?yàn)楸淅镞叺臐穸缺容^大,放在冰箱里保存不了幾天就變質(zhì)了。
我們可以把月餅用保鮮膜單個(gè)的包起來(lái),包好以后再放到保鮮袋里邊,封好口放在冰箱。如果有條件的話,可以在保鮮袋里邊放上一個(gè)干燥劑。也許有人說(shuō)買不到干燥劑啊,其實(shí)現(xiàn)在干燥劑也是非常容易得到的,有的時(shí)候我們?cè)诔欣镔I到的袋裝食品里邊,一般都有干燥劑,我們吃完了以后就可以把干燥劑放在月餅的保鮮袋里了,這樣保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)。用這種方法月餅保存二十天,如果想保存的時(shí)間更長(zhǎng),就可以把月餅放到冷凍室里邊冷凍保存,這樣保存放到過(guò)年也是沒(méi)有問(wèn)題的。
最后要提醒大家,冰皮月餅是沒(méi)有辦法放到冰箱里冷藏保存的,因?yàn)樗推渌脑嘛灢灰粯?,它本身就是冰凍的,所以我們要放在冰凍室里邊保存,等吃的時(shí)候直接拿出來(lái)就可以了。
好了,關(guān)于保存月餅的小技巧今天就和大家分享到這里了,我是愛(ài)美食的濤媽,在我的個(gè)人主頁(yè)里還有很多關(guān)于美食的制作過(guò)程和一些廚房里的小技巧,大家有興趣的話可以翻著看一下。歡迎朋友們留言評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā),謝謝大家!
寄月餅回家要怎樣包裝才不會(huì)碎呢
為了確保月餅在郵寄過(guò)程中不會(huì)碎,可以采用以下包裝步驟:
1.選擇合適的包裝盒??梢赃x擇硬紙盒或者泡沫盒子作為包裝材料,建議不要使用紙箱子,因?yàn)槠渚彌_能力較差。
2.在包裝盒內(nèi)放置填充物。使用氣泡膜或氣柱包裹月餅,可以增加緩沖,確保貨物運(yùn)輸安全,密封后貼上易碎標(biāo)簽。同時(shí)可以在貨物和包裝箱內(nèi)放置填充料,如泡沫(衛(wèi)生紙、廢紙張、干樹(shù)葉)等,以增加緩沖和保護(hù)。
3.注意盒子的接縫和密封性。盒子內(nèi)部應(yīng)堅(jiān)固,無(wú)縫隙。在包裝過(guò)程中,要確保箱子接縫處用力按壓,以防止膠帶脫落。這樣可以有效避免在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)震動(dòng)和聲響。
4.對(duì)于需要空運(yùn)的貨物,應(yīng)特別加強(qiáng)包裝。因?yàn)楣愤\(yùn)輸通常需要1-2次裝卸,而空運(yùn)可能需要6-7次裝卸。所以要加強(qiáng)包裝以應(yīng)對(duì)更多的裝卸次數(shù)。
在包裝時(shí)請(qǐng)注意不要野蠻操作,輕拿輕放,否則即使包裝的再好,也有可能會(huì)損壞哦。
月餅紙?jiān)趺窗?/h3>
月餅紙的用法:在紙下面涂抹一點(diǎn)油,然后按照一定的大小和尺寸將月餅包起來(lái)即可。
下面是五仁月餅的食譜:
【原料】:轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、油、低粉、紅豆沙餡、冬瓜蓉、南瓜蓉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、松子、糖。
【做法步驟】:
1.轉(zhuǎn)化糖漿中加入枧水,攪拌均勻,然后加入油,攪拌均勻。
2.低粉篩入糖漿中。
3.用刮刀切拌均勻,然后手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置1小時(shí)。
4.將各種果仁放在一個(gè)盆中,攪拌均勻。
5.糖和水按照1:1的比例混合,炒糖:小火加熱糖,不斷攪拌直到糖全部溶解,待糖液變焦黃色后改小火繼續(xù)加熱,等糖液冒出大泡后立即關(guān)火,然后加入適量的白芝麻拌勻。
6.將紅豆沙餡分成25g一個(gè),揉圓備用,將冬瓜蓉和南瓜蓉分別揉成小球備用。
7.將醒好的面團(tuán)分成25g一個(gè),揉圓備用。
8.取一個(gè)面團(tuán),用手掌心壓扁,然后用手指把面團(tuán)往上推,把面團(tuán)搟成薄片,包入一個(gè)果仁餡和4小塊冬瓜蓉和南瓜蓉(每種餡包入的數(shù)量隨意),然后封口揉圓。
9.將月餅球放入月餅?zāi)>咧校檬謮簩?shí),然后提起月餅?zāi)>撸p輕按壓月餅?zāi)>叩淖髠?cè),月餅就出來(lái)了。
10.將烤箱預(yù)熱至180度,在月餅表面噴上水,放入烤箱烤20分鐘左右,直到月餅表面金黃色即可。
月餅盒的袋子是覆膜布袋子嗎
你好,你問(wèn)的是裝月餅盒的包裝袋子吧?一般有好幾種包裝袋:紙袋子的話有分銅版紙過(guò)光膠彩印,或者銅版紙過(guò)亞膠彩印。如果你要布袋的話有分:無(wú)紡布袋與腹膜袋。無(wú)紡布袋做出來(lái)后只能絲印或者熱轉(zhuǎn)印,材質(zhì)本色是沒(méi)有光感,表面易折疊。腹膜袋一般是彩色艷麗,且光亮感強(qiáng)烈,袋子表面硬不易折疊。以下可以發(fā)一些圖片給你參考一下,第一張是無(wú)紡布袋,第二張是腹膜袋。
月餅可以快遞嗎 月餅快遞怎么包裝不會(huì)壞
當(dāng)然可以快遞,月餅快遞怎么包裝不會(huì)壞:可以將月每個(gè)先用食品袋裝好,然后再放入一個(gè)紙箱內(nèi),但每全月餅要有一定空隙,并再空隙中填塞一點(diǎn)泡沫性的物件隔離。再將紙箱封閉好這樣就可以防震,防碰撞、防擠壓了。
注意事項(xiàng):
冰皮、脆皮、酥皮這類月餅,盡量少寄,因?yàn)猷]寄中易碎。類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅,郵政局不予收寄,因?yàn)檫@類月餅容易變質(zhì)。一些禮品套盒內(nèi)含有酒、香水等附屬商品的月餅,也不予收寄。郵寄月餅前,最好不要將包裝封口,因?yàn)榈竭_(dá)郵政局后,還會(huì)有一個(gè)開(kāi)封查驗(yàn)的過(guò)程。
擴(kuò)展資料:
快遞包裝要求:
包裝基本的要求是箱子內(nèi)要實(shí),不能有空隙。標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)晃動(dòng)聲,并用力摁箱子的接縫口,而不至于膠帶脫落,同時(shí)是要考慮到從2米高度自然墜地確保不至于損壞??者\(yùn)物品的包裝要特別加強(qiáng),因?yàn)楣愤\(yùn)輸一般就1-2次裝卸,而空運(yùn)則可能會(huì)有6-7次的裝卸過(guò)程。
單件重量不超過(guò)50公斤;標(biāo)桿類貨物的單件長(zhǎng)度不得超出180厘米;板類貨物長(zhǎng)寬相加不得超出150厘米;對(duì)于過(guò)小的物品最小包裝不能小于運(yùn)單大小。嚴(yán)格禁止子母包發(fā)運(yùn)(指2個(gè)獨(dú)立的物品通過(guò)簡(jiǎn)單捆綁、纏繞方式組合到一起成為一件物品)。
一般不怕摔和軟質(zhì)的物品(如衣物、包、毛絨玩具)可采用塑料袋(PAK袋)包裝方式降低運(yùn)輸成本,但是要注意封口。所有的內(nèi)件物品先用塑料薄膜或塑料紙先做一層包裝。對(duì)于本來(lái)帶有銷售包裝的物品,一般商家都已考慮到運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn),可在外面加包1層發(fā)泡薄膜后,再加2-3層牛皮紙并用膠帶反復(fù)纏繞。
自己包裝時(shí)可根據(jù)內(nèi)件物品的不同情況選擇3~5層箱,為降低成本可通過(guò)團(tuán)購(gòu)的方式定制一批不同規(guī)格的紙箱。對(duì)于自己包裝的一般物品,可準(zhǔn)備些廢舊報(bào)紙撕開(kāi)揉碎了在箱內(nèi)做墊充(當(dāng)然用海綿或泡沫塑料碎片更好)。圓桶狀物品的外包裝不得短于內(nèi)件,尺寸較長(zhǎng)且易折斷的物品,應(yīng)內(nèi)襯堅(jiān)實(shí)圓棍或硬質(zhì)塑料的圓桶作為外包裝物。
參考資料:快遞——百度百科
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