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起泡酒怎么喝
1、可在起泡酒中加冰,可在起泡酒里直接加入冰塊,或者在喝之前冰一下。
2、加海鮮或面食,起泡酒有味道淡的果香,較溫潤,搭配一些海鮮或面食會更加美味。
3、加辛辣菜肴或香料,有的起泡酒偏甜,搭配各種辛辣、重口味的菜肴,適合在約會時飲用。
所謂起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時,二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒:
通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細(xì)高個的香檳杯,這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯
野生獼猴桃怎么泡酒
1、獼猴桃用毛刷將表面清理干凈控干水分。獼猴桃掐頭去尾切小塊
2、放入冰糖、白酒浸泡。
3、成功。
獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
擴(kuò)展資料:
食用功效
1、降低膽固醇:果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
2、促消化:膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內(nèi)有害代謝物。
3、降血脂:抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動脈硬化,防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤:獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
5、增強(qiáng)體質(zhì):獼猴桃促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
參考資料:
百度百科-獼猴桃
起泡酒怎么開
左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。
為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底,慢慢地轉(zhuǎn)動軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點,這樣會比較穩(wěn)。
若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時,只要稍微斜推一下軟木塞頭,騰出一個縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外,然后靜靜地將軟木塞拔起。
起泡葡萄酒怎么喝
澳大利亞進(jìn)口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮(zhèn)后飲用,冰鎮(zhèn)后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風(fēng)味。它的細(xì)膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。
起泡葡萄酒也就是有氣泡的葡萄酒,這種酒在開瓶之前應(yīng)該要冷藏一段時間,或者放在冰桶中。開瓶之前如果不需要制造氣氛的話,最好不要搖晃酒瓶,并且瓶口是不能對著人的,以免氣體膨脹,瓶塞會噴出來。這種酒開瓶以后是可以直接飲用的,比如香檳等都是屬于起泡葡萄酒。當(dāng)它的溫度達(dá)到了10度左右的話,這個時候飲用的口感是最好的。但是酒也不能多喝
最便宜的氣泡酒

一.購買理由
今天討論的是甜起泡,甜起泡作為葡萄酒屆最百搭的一個品種,深受大家的喜愛,配火鍋配串串配甜品,無所不能,并且年底聚會多,輕松的聚會喝小甜水(小甜水的酒精度普遍在4-7度之間,喝起來無壓力),商務(wù)聚會再喝干紅很完美,雙11好價抄底,今天精選了10款50元以內(nèi)的小甜水供大家選擇。
二.酒款推薦
1.卡樂斯起泡葡萄酒
意大利的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的莫斯卡托葡萄釀造,沒有年份,沒有等級,皮埃蒙特是意大利著名的好產(chǎn)區(qū),采用莫斯卡托釀造的起泡酒帶有桃子,柑橘此類新鮮水果的味道,酸甜可口,卡樂斯售價39.9元,買即送香檳杯。

(莫斯卡托釀造的高泡小甜水,酒精度略高,9.5度)
京東
意大利原裝進(jìn)口起泡酒葡萄酒甜型氣泡汽泡酒750ml配香檳杯
39.9元去購買
2.皮圖樂莫斯卡托阿斯蒂
在有限的預(yù)算下,如果能買莫斯卡托阿斯蒂DOCG,那我一定不會買別的小甜水。阿斯蒂的酸甜平衡和清爽度的把握,都是我喝過很多便宜的甜起泡比不上,同樣是莫斯卡托釀造,微泡,輕盈的花香果香,意大利葡萄酒的最高級別DOCG級,參與京東雙11,參加跨店買折,每滿300減40的官方京貼,預(yù)估入手單價低于50,這個價格是絕對的好價,應(yīng)該全網(wǎng)沒幾個阿斯蒂能做到50元以下的單價,喜歡喝小甜水的值友可以放心大膽的入。

(國際均價60以上,年份隨機(jī)2016-2019,酒精度5.5度)
京東
阿斯蒂DOCG皮圖樂莫斯卡托低泡甜白葡萄酒750毫升
79.8元去購買
3.仙鶴湖莫斯卡托
醉鵝娘店里的產(chǎn)品,產(chǎn)地澳洲,同樣是莫斯卡托葡萄釀造,也是微泡,采用螺旋塞這一點我很喜歡,包裝也是簡簡單單不花哨的類型,售價88元,買一送一,同時也參加京東官方滿300減40的京貼活動,入手單價40左右。

(澳洲小甜水,酒精度5度)
京東
醉鵝娘澳洲進(jìn)口仙鶴湖地莫斯卡托低醇甜白葡萄酒起泡酒甜型白葡萄酒75
88元去購買
4.意大利米蘭之花甜白氣泡葡萄酒
來自意大利中北部羅馬涅產(chǎn)區(qū)的DOC級別起泡酒(意大利葡萄酒分級制度里的第二高等級,僅次于DOCG),采用的葡萄品種是瑪爾維薩,知名度沒有莫斯卡托那么高,但是這個品種也是很芳香,所以基本用來做甜白,整體呈現(xiàn)的想起是蜜瓜,荔枝等比較成熟的水果的味道,酸甜平衡,起泡綿密(高泡,據(jù)說是傳統(tǒng)法發(fā)酵),最騷氣的是外面這個藍(lán)色夜光紙的包裝,拿出去吃飯送人都是整條街上最靚的那個仔,參加跨店滿折(2件8折,3件7折)以及可用每滿300減40的官方京貼,還送個紙袋,入手單價低于40。
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