洞藏酒包裝紙 如何鑒別真假洞藏老酒

如何鑒別真假洞藏老酒

外表上看

有清晰的標(biāo)牌，證明是檢驗(yàn)包裝過(guò)后生產(chǎn)的，因?yàn)楹芏鄰S家直接將合格牌一并進(jìn)行處理，出廠后并未檢驗(yàn)就將其銷售。有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格丶條碼丶生產(chǎn)許可丶生產(chǎn)廠家和廠址。現(xiàn)在市場(chǎng)上好多假酒都沒(méi)有詳細(xì)的生產(chǎn)廠家，只有一個(gè)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。合格牌清晰可見(jiàn)，是由于經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后再貼牌包裝出廠，這類的洞藏老酒是經(jīng)過(guò)合格檢驗(yàn)后對(duì)外市場(chǎng)流通的。所以各位朋友切記，做假的洞藏老酒常會(huì)犯這種錯(cuò)誤。而洞藏老酒的酒壇是景德鎮(zhèn)的紫砂壇，為什么會(huì)采用紫砂壇呢，其實(shí)大家都知道紫砂壇中含有大量的微生物，而醬香型白酒以年份久遠(yuǎn)更加香醇，紫砂壇和醬香型白酒經(jīng)過(guò)歲月的洗禮發(fā)生微妙的反應(yīng)，所以酒質(zhì)越來(lái)越好，第二個(gè)就是采用的牛皮紙，而牛皮紙具有很強(qiáng)的吸附性，山洞氣溫常溫，通過(guò)牛皮紙的密封包裝使酒在壇中發(fā)酵不散發(fā)，然而假冒的洞藏老酒使用面粉、醬油等其他的東西加工存放在陰暗地方，幾天后就發(fā)霉，讓人們被做舊的外觀蒙蔽其中。

從酒質(zhì)上看

酒花均勻，酒色微黃。品分為三個(gè)步驟：一抿，二咂，三喝。品的時(shí)候入口醇厚，不辣口，不上頭，醬香濃郁，回味十足。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說(shuō)法。聞：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，會(huì)聞到一股濃郁的醬香味

洞藏太白小葫蘆怎么樣

洞藏太白小葫蘆好。根據(jù)查詢相關(guān)公開(kāi)信息顯示，太白洞藏小葫蘆45度100ml小酒版單瓶，包裝很嚴(yán)密，紙箱加氣墊還有包覆了一層保鮮膜。是三層保障。精致的瓶子值得購(gòu)買。太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白。據(jù)當(dāng)?shù)爻鐾廖奈锟甲C已有6000多年歷史，是我國(guó)古老的酒種之一。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。曾被列入《中國(guó)名酒傳》，被評(píng)為陜西名酒、陜西產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒、銀質(zhì)獎(jiǎng)、中國(guó)名優(yōu)食品、全國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)放心食品等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。