牛奶帶包裝紙 紙包裝袋牛奶和塑料包裝袋牛奶有什么分別

牛奶(帶包裝紙盒的)可不可以放進微波爐

牛奶（帶包裝紙盒的）不可以放進微波爐。

微波爐適用忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。

帶包裝紙盒的牛奶屬于封閉容器，所以不可以放進微波爐。

擴展資料：

健康的使用微波爐的五個注意事項

1、微波的確會產(chǎn)生輻射，但一般情況下只要微波爐沒有質(zhì)量問題，就不會溢出微波。不過，使用較長時間的微波爐就不好說了。

2

、想知道微波爐加熱得是否均勻，最簡單的辦法就是放些黃豆或者花生、蝦片之類的東西，將它們?nèi)鲈谖⒉t盤子的各個位置上，加熱后看看是否同時受熱成熟。如果這邊的豆子煳了，那邊的還生著呢，這樣的微波爐最好就不要再用了。

3、微波爐產(chǎn)品用的年頭多了也會老化。噪聲可能會增大，或者效率降低。這會加大耗電量，也會增加輻射的危險。

4、不管是烹飪或者加熱，都應該現(xiàn)吃現(xiàn)熱（做）。因為微波的特性決定了食物加熱快，散熱也快。提前做好了，拿出來放著很快就會涼下來的。

5、用微波殺菌既快又好。家里的一些物品，可以隔一段時間用微波爐殺一下菌，尤其是有肝病、胃病患者的家庭，可避免病菌在家庭人員中傳播。

參考資料來源：人民網(wǎng)—妙用家用電器使用微波爐的五個注意事項

參考資料來源：百度百科—微波爐

紙包裝袋牛奶和塑料包裝袋牛奶有什么分別

1、制作工藝不同

無菌塑料袋的包裝材料是經(jīng)過特別處理，塑料袋里面有一層黑色的涂層，這個涂層可以起到隔離光線的作用。紙包裝袋是密閉式灌注的，就是把奶灌注到紙管里，然后切割封合，所以里面沒有空氣。

2、保質(zhì)期不同

無菌塑料袋比較薄，即使經(jīng)過特別的處理，因此牛奶的常溫保質(zhì)期大概為30天左右。紙紙包裝袋是由紙、鋁、塑組成的六層復合包裝，能夠有效地把牛奶與空氣、光線和細菌隔絕，因此可以在常溫下存放，而且保質(zhì)期較長，可達到45天，紙包裝袋的性價比較高，其成本也較低。相對于無菌紙包裝而言，塑料包裝雖然比較經(jīng)濟，但是會出現(xiàn)破包或串味現(xiàn)象，影響營養(yǎng)和口味。

擴展資料：

常溫奶也要識別質(zhì)量安全，市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶(即常溫下貯藏的牛奶)。選購時除了要到合格的大市場選購外，還要看看包裝是否完好無損，標簽內(nèi)容是否齊全，特別注意保質(zhì)期。捏一捏包裝質(zhì)感，如有很硬的感覺，可能存在變質(zhì)情況。新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)、無黏稠、無異味。新鮮牛奶含有糖類和揮發(fā)性脂肪酸，因而略帶甜味和清香純凈的奶香味。

將牛奶倒入杯中晃動，奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圓形，不易流散。煮沸時無凝結(jié)和絮狀物。如果奶液稀薄、發(fā)白，香味降低，不易掛壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，則是摻水奶如煮沸后稍涼，表面出現(xiàn)豆腐花狀凝結(jié)或絮狀物，表明牛奶不新鮮或已變質(zhì)。有的人喜歡早空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養(yǎng)的流失和浪費。

袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個更有營養(yǎng)

日常生活中，我們可以選擇的牛奶有很多種，袋裝、盒裝還有瓶裝等，那么哪種包裝的牛奶營養(yǎng)價值更高呢？袋裝的牛奶怎么加熱？牛奶什么時候喝最好？一起來看看吧~

袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個更有營養(yǎng)

塑料袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,60度反復多次,保持了牛奶的基本養(yǎng)份,俗稱鮮奶;

紙袋裝純牛奶也是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果比塑料袋好,所以保存時間略長;

盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌,一般常溫下能保存半年以上,稱為利樂奶;超高溫會去除鮮奶中的部分水,蛋白質(zhì)含量略顯高,但維生素會損失不少,所以建議居家喝鮮奶,出門帶利樂奶.

市場上的奶制品有袋裝與盒裝兩類，盒裝奶保質(zhì)期多長，有達六個月以上，價格比袋裝的高;袋裝奶保質(zhì)期有的只有7-10天，還有的30-45天。保質(zhì)期長的盒裝產(chǎn)品都是超高溫滅菌奶，一般說，保質(zhì)期越長，加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長。加熱能破壞奶中維生素，造成鈣質(zhì)沉淀，降低牛奶的營養(yǎng)質(zhì)量，因此，保質(zhì)期長的奶制品，營養(yǎng)成份損失可能就越大。因此建議，既使不考慮盒裝奶價格偏高的因素，僅從營養(yǎng)考慮，家庭日常飲用奶以選擇袋裝純奶為好。

袋裝牛奶如何加熱 

一、帶袋加熱對人體有害專家指出，包裝食品的材料都必須經(jīng)過有關(guān)部門的食品安全鑒定，可以肯定的說，袋裝牛奶的奶膜都有安全鑒定的證書，保證無毒無害，但這是指在正常使用下，而將袋裝牛奶帶袋直接高溫加熱是有害的，所謂高溫，是指溫度在100攝氏度以上。現(xiàn)在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯，其在115攝氏度就會發(fā)生分解和變化。此時奶膜原來的性能發(fā)生改變，可能就會對人體健康產(chǎn)生影響。 

二、微波加熱更不可以微波加熱和水加熱，對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向里加熱，而微波爐采取的是塑料分子正負極的碰撞，產(chǎn)生高熱，所以如果需要將牛奶在微波爐里加熱，如果包裝材料上沒有注明“可用微波爐加熱”的字樣，就都不能直接放入微波爐里直接加熱，袋裝牛奶更不可以。 

三、袋裝牛奶如何加熱才好袋裝牛奶如果帶袋加熱，只要在100攝氏度以下，一般的塑料都不會產(chǎn)生問題，所以可用100攝氏度以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。暖瓶里的開水一般都在90攝氏度左右，對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以，因為在爐火上，只要水一開，溫度就會超過100攝氏度。

牛奶最好采用間接加熱法

牛奶不宜生食，一定要煮沸后飲用。牛奶在生產(chǎn)運輸過程的各環(huán)節(jié)中都有可能受到結(jié)核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍采用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續(xù)繁殖成為致病源引起腹瀉等癥狀。

最好采用間接加熱法，而且煮沸時間不能太久。直接加熱會使牛奶產(chǎn)生蛋白質(zhì)凝結(jié)，煮沸太久其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發(fā)生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養(yǎng)價值和色、香、味均有所降低。

另外，喝牛奶切勿直接大口飲用，要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗。大口飲用時，牛奶會與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質(zhì)凝塊，可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利于唾液與牛奶進行中和，幫助人體對營養(yǎng)的消化和吸收。

什么時候喝牛奶好

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。

晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

為什么鮮牛奶都是用紙質(zhì)外殼包裝的

食品包裝袋，是包裝設(shè)計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。

可使人們很快速的區(qū)分牛奶的種類及品牌(1)液體奶按消毒方法不同，可分為超高溫消毒和巴氏消毒兩種。

超高溫消毒，就是在最大限度地殺滅奶中所有細菌的前提下，基本保證原奶營養(yǎng)要求。這種牛奶制品保存期限長，沒有保存條件的限制、易于儲存和攜帶。

巴氏消毒就是在最大限度地保證奶的營養(yǎng)成分的前提下，使奶制品里的細菌含量達到人體能夠接受的水平。這種產(chǎn)品保存期短，對儲存條件有要求，一般為0℃～4℃。

前者幾乎不含細菌，后者的細菌含量不會對健康造成威脅。后者口感、風味上較接近原奶的水平，營養(yǎng)價值上兩者差別不大。一般來說，塑料瓶和紙盒包裝的多為超高溫消毒，塑料袋裝的多為巴氏消毒。

牛奶按含脂類高低可分為全脂、低脂、脫脂三種。如果沒有血脂疾病或者體重正常的人可以喝全脂的。如果有血脂偏高、肥胖等慢性疾病的建議喝低脂或脫脂。以東北三省市面常見品牌為例蒙牛.伊利.光明.廣澤.輝山.旺旺。可促使人們進行消費,可使攜帶更便捷。

另外對于保質(zhì)期具體如下：1、玻璃瓶裝牛奶的保質(zhì)期在1-3天左右 2、紙質(zhì)袋裝牛奶的保質(zhì)期在45天左右 3、塑料袋裝牛奶的保質(zhì)期在30天左右 4、紙質(zhì)鋁箔盒裝牛奶保質(zhì)期在3-6個月不等。